Collection: Ophyum Rum

Les Ophyum Rums jouissent d'une renommée internationale et sont appréciés par les amateurs de rhum du monde entier pour leur qualité et leur profil gustatif unique.

Les flacons élégants aux formes arrondies, de style carafe, rehaussés de touches dorées et d'une calligraphie raffinée, reflètent le caractère haut de gamme d'Ophyum et en font un élément phare de toute collection.

Les Ophyum Rums sont vieillis selon la méthode Solera, qui consiste à assembler harmonieusement des distillats jeunes et plus anciens. Ce procédé confère aux Rums une complexité particulière et un profil gustatif équilibré.

Oliver & Oliver accorde une grande importance aux méthodes de production durables et à la préservation des procédés de fabrication traditionnels afin de produire des rhums de la plus haute qualité.

La production a lieu en République dominicaine, où les rhums sont distillés à partir de mélasse et vieillis dans des fûts de chêne américain et français. Le climat tropical des Caraïbes favorise le développement d'arômes intenses pendant le vieillissement.

• Ophyum 12 Metódo Solera Grand Premiere Rhum 40 % vol. 0,7 l dans un coffret cadeau: notes fruitées, chocolat et caramel – idéal pour les débutants comme pour les connaisseurs.
• Ophyum 17 Metódo Solera Grand Premiere Rhum 40 % vol. 0,7 l en coffret cadeau: doux, équilibré, avec des arômes de vanille, de miel et de fruits tropicaux.
• Ophyum 23 Metódo Solera Grand Premiere Rhum 40 % vol. 0,7 l en coffret cadeau: vieilli intensément, complexe avec des notes de chocolat noir, de chêne et d'épices.