La liqueur de poire Badel Kruškovac 24% vol. 1 l est une liqueur de fruits croate classique, connue pour son arôme intense de poire et sa couleur éclatante. Cette liqueur de poire traditionnelle de Croatie est fabriquée par le célèbre producteur Badel 1862, l'un des plus importants producteurs de spiritueux et de liqueurs du sud-est de l'Europe. La liqueur Badel Kruškovac se caractérise par son parfum expressif de poire mûre et par sa structure agréablement sucrée et fruitée. Dans les Balkans en particulier, cette liqueur de poire Kruškovac fait partie des spécialités de liqueur les plus appréciées et est souvent servie lors d'occasions festives. Une variante connue est le Badel Kruškovac Svatovski, qui est traditionnellement servi lors des mariages et joue ainsi un rôle fixe dans la culture festive régionale.


Avec une teneur en alcool de 24% vol, la liqueur de poire Badel Kruškovac se montre à la fois polyvalente et aromatique. La combinaison avec l'eau-de-vie de prune Badel Sljivovica est particulièrement appréciée et donne naissance à la célèbre boisson Julischka. La Sljivovica est alors mélangée à la Kruškovac, ce qui donne une boisson à la fois fruitée et corsée, très appréciée dans de nombreux pays des Balkans. La liqueur Badel Kruškovac convainc en outre par son fruité intense de poire, qui est parfaitement mis en valeur aussi bien pur que comme ingrédient dans différentes boissons.

Note de dégustation

Couleur : Jaune vif avec des reflets dorés.

Nez : Arôme fruité intense avec des notes de poire juteuse.

Goût : Fruité et doux avec des arômes prononcés de poires mûres.

Finale : Finale fruitée et harmonieuse avec des notes de poire persistantes.

La liqueur de poire Badel Kruškovac convient parfaitement à la consommation pure, légèrement rafraîchie ou sur glace. Elle est particulièrement appréciée en combinaison avec la Badel Sljivovica comme boisson classique de la Julischka, servie traditionnellement dans de nombreux pays des Balkans. De même, cette liqueur de poire croate se marie parfaitement avec l'espresso, car sa douceur fruitée forme un contraste saisissant avec les arômes puissants de torréfaction du café. Une autre préparation populaire consiste à verser 30 ml de Badel Kruškovac sur des glaçons et à compléter avec environ 200 ml de lait froid, ce qui donne une boisson crémeuse et fruitée. Du point de vue culinaire, cette liqueur de poire s'harmonise en outre très bien avec des desserts tels que le gâteau aux poires, la glace à la vanille, la panna cotta ou les crêpes, car son arôme fruité complète particulièrement bien ces plats.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Badel 1862

EAN:

3850112110169

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