Ron Baoruco 21 ans d'âge Reserva Antigua Dominicano Premium 40 % vol. 0,7 l dans un coffret en bois online kaufen

Le Ron Baoruco 21 Años Reserva Antigua Dominicano Premium 40 % vol. est un rhum de la République dominicaine ayant bénéficié d’un vieillissement exceptionnellement long, qui allie le style caribéen classique à un vieillissement en fût intense. Il est produit par Destilerias Sinc-Licores Since S.A. dans la province occidentale de Baoruco, dont le nom reflète d’ailleurs l’origine de ce rhum haut de gamme. Après la distillation, le Ron Baoruco 21 ans Reserva Antigua bénéficie d’un temps de maturation particulièrement long : il mûrit pendant au moins 21 ans dans des fûts de chêne blanc américain, dans des conditions tropicales. Le climat chaud de la République dominicaine favorise un échange intense entre le distillat et le bois, ce qui lui confère un caractère profond, harmonieux et agréablement doux.


Avec ses 40 % vol., le Ron Baoruco 21 Años se révèle puissant, sans pour autant perdre son style élégant et équilibré. Des notes sucrées de vanille et de chocolat s’associent à des arômes épicés de chêne, de tabac et de cuir, avant que des notes de raisins secs et de fruits tropicaux, comme la banane, ne viennent apporter une profondeur supplémentaire. C’est précisément l’alliance d’un très long vieillissement sous les tropiques, du chêne blanc américain et du caractère classique du rhum dominicain qui fait du Ron Baoruco Reserva Antigua 21 ans une cuvée remarquable, à déguster pure. La bouteille de 0,7 l est présentée dans un coffret en bois, ce qui permet à ce rhum dominicain haut de gamme, longuement vieilli, de refléter visuellement son degré de maturation particulier et sa place exclusive au sein de la gamme.

Note de dégustation

Couleur : Ambre foncé aux reflets acajou profonds.

Nez : Expressif et élégant, avec des arômes de vanille, de chocolat noir et de chêne épicé, complétés par de subtiles notes de tabac et de cuir.

Bouche : Corsée, souple et complexe, avec des arômes de chocolat, de vanille et d’épices de chêne, ainsi que des notes de raisins secs et de fruits tropicaux mûrs comme la banane.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec des notes épicées chaleureuses, une douceur intense, des arômes de chêne et un fin de bouche fruité.

Le Ron Baoruco 21 Años Reserva Antigua s’apprécie particulièrement pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation, afin que ses notes de fût longuement vieillies puissent s’épanouir pleinement. Il s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les fromages à pâte dure affinés ou les noix grillées. Son profil à la fois sucré et épicé s’accorde également à merveille avec les desserts à la banane, les gâteaux aux raisins secs ou les fruits caramélisés. Pour une dégustation particulièrement paisible, ce rhum est également idéal en digestif après des plats copieux à base de viande ou de gibier.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Destilerias Sinc, Polígon Industrial Cotes Baixes, Carrer C, 3, 03804 Alcoi, Alicante, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Distilleries Sinc

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

8412148006875

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