Smokehead SHERRY BOMB, whisky single malt d'Islay, 48 % vol., 0,7 l, dans une boîte en fer-blanc

Le Smokehead SHERRY BOMB est un whisky single malt d'Islay puissant, titrant 48 %, présenté dans une bouteille de 0,7 l contenue dans un coffret en fer-blanc haut de gamme. Cette édition limitée est issue de la gamme Smokehead, lancée en 2006 par la société indépendante Ian Macleod Distillers, et s'adresse aux amateurs de whiskies d'Islay intenses. Comme c'est souvent le cas avec Smokehead, l'origine exacte de la distillerie utilisée reste un secret bien gardé. Pour le SHERRY BOMB, le whisky est exclusivement vieilli dans des fûts de sherry Oloroso, ce qui permet à la puissante fumée tourbée de se marier à des arômes intenses de sherry. La mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid, ce qui permet de préserver la texture naturelle et toute la palette aromatique du whisky. Le résultat est un single malt d’Islay très expressif, doté d’une profondeur exceptionnelle et d’un mariage saisissant entre notes fumées, fruitées et épicées.


Le Smokehead SHERRY BOMB allie le caractère maritime typique d’un whisky d’Islay aux influences intenses des fûts de sherry Oloroso. Une fumée tourbée puissante se marie à des fruits noirs, des épices douces et de subtiles notes chocolatées, donnant naissance à un whisky complexe et corsé. Cette édition limitée s'adresse tout particulièrement aux connaisseurs qui apprécient les single malts écossais fumés présentant une influence marquée du sherry.

Note de dégustation

Couleur : ocre.

Nez : Fumée tourbée épicée, zeste de citron, quetsches, vanille, malt, cuir et chocolat noir.

Bouche : Corsée, avec des notes de banane cuite, de raisins secs, de cacao, de malt, de miel, de fumée de tourbe, de gingembre et des notes marines.

Fin de bouche : longue, avec des notes de fumée de tourbe épicée, de fruits noirs et une douceur raffinée.

Le Smokehead SHERRY BOMB révèle au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d’eau plate. Il s’accorde à merveille avec la poitrine de bœuf fumée, les plats de gibier, le fromage bleu, les noix grillées, les fruits secs ou le chocolat noir. Son vieillissement exclusif en fûts de sherry Oloroso et sa mise en bouteille sans filtration à froid confèrent à ce single malt d'Islay une intensité exceptionnelle et en font un choix idéal pour les amateurs de whiskys puissants et fumés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Ian Macleod Distillers

EAN:

9010330027692

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