Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut 12 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut 12 % vol. est un vin mousseux autrichien de grande tradition, élaboré par la célèbre maison Schlumberger. En tant que vin mousseux « Austria Niederösterreich » AOP, il est élaboré exclusivement à partir de raisins autrichiens provenant de Basse-Autriche. La cuvée soigneusement équilibrée, composée de Chardonnay, de Pinot Blanc (Weißburgunder) et de Welschriesling, réunit trois cépages blancs classiques et constitue la base de cet élégant vin mousseux brut autrichien. Depuis 1842, Schlumberger incarne la tradition autrichienne du vin mousseux et allie un savoir-faire artisanal éprouvé à des exigences de qualité élevées. Le Schlumberger KLASSIK Brut est considéré comme le vin mousseux original de la maison et représente le style classique des vins mousseux autrichiens bénéficiant d’une appellation d’origine protégée.


La fabrication du Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut repose sur la fermentation en bouteille traditionnelle, la « Méthode Traditionnelle ». Le vin mousseux mûrit ainsi au moins 15 mois sur lies, ce qui lui permet de développer sa structure caractéristique et son perlage fin. Le label de qualité « Sekt Austria » souligne l’origine autrichienne du vin et le respect des normes de production correspondantes. Avec une teneur en alcool de 12 % dans sa bouteille de 0,75 l, ce vin mousseux autrichien Brut convient aussi bien comme apéritif raffiné que comme accompagnement polyvalent des repas. La bouteille porte le point caractéristique de la cave Schlumberger, qui symbolise la fabrication traditionnelle. Avec son dosage « Brut » classique et une teneur en histamine déclarée inférieure à 0,1 mg/l, ce vin mousseux allie la culture autrichienne du vin mousseux à un savoir-faire soigné.

Note de dégustation

Dans le verre, le Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut se présente sous une robe jaune doré mat aux reflets citronnés délicats, avec un perlage vif et élégant. Au nez, il dégage un bouquet parfumé de pêche blanche et de mirabelles fraîches, accompagné d’une discrète note minérale. En bouche, ce vin mousseux se révèle harmonieux et complexe, avec une texture onctueuse, de fines notes de levure et une fraîcheur équilibrée qui souligne sa structure élégante. La finale est agréablement équilibrée et persistante, avec un fruité subtil et une longueur en bouche rafraîchissante.

Le Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut s'accorde à merveille avec les entrées légères, le poisson poêlé et les plats raffinés à base de viande blanche. Il est particulièrement séduisant en association avec du saumon fumé, du sandre poêlé sur un risotto aux herbes ou une poulette de maïs tendre accompagnée d'une sauce légère au citron. Ce vin mousseux autrichien accompagne également à merveille les fromages doux et les desserts peu sucrés, comme une délicate tarte au citron ou une salade de fruits frais. La température de service recommandée est de 8 à 10 °C, de préférence dans un verre à vin blanc, afin que ses arômes complexes puissent s’épanouir pleinement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Schlumberger

Ingrédients :

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

90057595

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