Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologique DOC 11 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un prosecco bio italien frais et élégamment pétillant, qui allie une viticulture durable au style classique d'un prosecco DOC de grande qualité. Produit par le célèbre domaine viticole Villa Sandi, ce vin mousseux bio italien haut de gamme provient de vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biologique au sein de la célèbre région du Prosecco DOC. Le cépage 100 % Glera confère à ce Prosecco Biologico son fruité raffiné, ses nuances florales et sa fraîcheur vive caractéristique.


Les vignobles poussent sur des sols de texture moyenne à alluviaux et sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ce qui met particulièrement bien en valeur le terroir et les arômes naturels des raisins. La culture s'effectue selon des systèmes de palissage simples, en double arc et radiaux, avec environ 2 300 pieds de vigne par hectare. Après un pressurage doux des grappes entières, le moût fermente à température contrôlée afin de préserver au mieux les arômes fruités et floraux délicats. La seconde fermentation s’effectue également de manière contrôlée à une température comprise entre 15 et 16 °C, ce qui confère à ce Prosecco DOC biologique son perlage élégant et sa structure harmonieuse. Avec un taux d’alcool de 11 % vol., le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut se révèle frais, sec et particulièrement vivifiant.

Note de dégustation

Dans le verre, le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut présente une robe jaune paille clair avec un perlage fin et vif. Au nez, il dévoile des arômes floraux et fruités, avec de subtiles notes d'agrumes et une élégance fraîche. En bouche, ce Prosecco bio issu de raisins Glera est frais, harmonieux et sec, avec une structure vive, un fruité raffiné et un perlage élégant. La finale est nette, vivifiante et agréablement longue.

Acidité : 5,8 g/l

Sucre résiduel : 12 g/l

Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut est idéal comme apéritif raffiné et s'accorde à merveille avec les crustacés ou les plats de poisson frits. Ce prosecco bio italien accompagne également à merveille les entrées légères, les antipasti méditerranéens ou les plats de poisson estivaux. C’est également lors d’occasions conviviales ou de moments de plaisir estivaux que ce Prosecco DOC issu à 100 % de cépage Glera déploie de manière particulièrement harmonieuse son style frais et finement pétillant. Servi bien frais, à environ 6–8 °C, ce vin mousseux bio italien révèle au mieux ses arômes élégants et sa fraîcheur vivante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017494722013

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