Wilhelm Steirisches Zirberl 35 % vol. 0,35 l

Le « Wilhelm Steirisches Zirberl » est une liqueur traditionnelle de Styrie qui allie les arômes intenses des pommes de pin fraîches à la chaleur et à la pureté d'une fine eau-de-vie de pomme. La manufacture Wilhelm Spezialitäten, située directement sur la Route des pommes de Styrie, produit cette liqueur unique depuis plus de 30 ans, de manière durable et avec le plus grand soin. Les pives de pin cembro sont macérées dans de l'eau-de-vie de pomme selon une recette ancestrale, puis agrémentées d'une pincée de sucre – un procédé de fabrication qui confère à la liqueur sa profondeur aromatique authentique.

Avec un taux d’alcool de 35 % vol., le « Wilhelm Steirisches Zirberl » offre un goût puissant mais harmonieux. Le caractère fruité de l’eau-de-vie de pomme se marie à la fraîcheur résineuse des pives de pin cembro, créant un mélange équilibré entre douceur et fraîcheur. Cette liqueur est particulièrement aromatique et se prête à merveille comme digestif après un bon repas ou comme base pour des cocktails créatifs. Sa couleur rouge-violette caractéristique lui confère une présence visuelle marquante et en fait un véritable joyau dans toute collection.

Note de dégustation

Couleur : Couleur allant du rouge au violet, caractéristique des liqueurs de pin cembro.

Nez : arômes frais et résineux de pives de pin cembro, complétés par une fine note de pomme et une légère touche sucrée.

Bouche : intense et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre la douceur fruitée, la fraîcheur résineuse et la pureté de l’eau-de-vie de pomme.

Fin de bouche : Longue et agréable, avec une note résineuse rafraîchissante et une finale douce et sucrée.

Cette liqueur se déguste à merveille pure, de préférence bien fraîche ou sur glace. Elle accompagne à merveille un cigare ou un dessert fruité comme un strudel aux pommes. Le « Wilhelm Steirisches Zirberl » apporte également une note fraîche et intéressante dans des cocktails tels que le « Zirberl Sour » ou le « Herbal Twist ».

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Wilhelm Wein Obst + Schnaps Spezialitäten KG, Lingstätten, 8182 Puch/Weiz, Autriche, obstbau@wilhelm.at

Fabricant/Distillerie :

Spécialités de schnaps Wilhelm

EAN:

9120009346693

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