Asbach « L'Original », vieilli 15 ans, 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

L'Asbach « Das Original », vieilli 15 ans et titrant 40 %, fait partie des cuvées haut de gamme de la maison allemande Asbach, riche d'une longue tradition, et incarne un eau-de-vie de vin allemande ayant bénéficié d'un vieillissement particulièrement long. Il est élaboré à partir d'une cuvée soigneusement composée de différentes eaux-de-vie Asbach, pour lesquelles sont utilisés des distillats sélectionnés provenant de vignobles de grande qualité. C’est le distillat le plus jeune de la cuvée qui détermine l’indication d’âge : chaque composant de la cuvée a vieilli pendant au moins 15 ans, tandis que des distillats particulièrement anciens viennent rehausser le caractère complexe de cette spécialité. La longue expérience de la maison Asbach dans la distillation et le vieillissement de l’eau-de-vie de vin constitue le fondement d’une cuvée où la maturité, le caractère du fût et la structure des distillats de vin utilisés occupent une place centrale.

Au cours d’un vieillissement d’au moins 15 ans en fûts de chêne, les distillats acquièrent une profondeur supplémentaire et s’assemblent ensuite pour former une cuvée équilibrée. Ce long vieillissement en fût assure une interaction harmonieuse entre les notes de fruits mûrs, d’épices et de bois, tout en préservant la puissance caractéristique des distillats plus anciens. Avec un taux d’alcool de 40 %, l’Asbach 15 ans d’âge est présenté dans une bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau. En tant qu’eau-de-vie d’Asbach allemande longuement vieillie, il allie des distillats de vin sélectionnés, un vieillissement en fûts de chêne d’au moins 15 ans et le savoir-faire traditionnel de la maison en matière de fabrication d’eau-de-vie, pour offrir une alternative haut de gamme au sein de la gamme classique Asbach.

Distinctions :

- Médaille d’or en 2014 aux World Spirits Awards

- Distillerie de classe mondiale en 2014 lors du World Spirits Award

- Médaille d’or en 2014 au Concours international des spiritueux

Note de dégustation

Couleur : ambre profond aux reflets dorés et chaleureux.

Nez : Complexe et mûr, avec des arômes de fruits secs, de vanille délicate et d'épices chaudes, accompagnés d'élégantes notes boisées et d'arômes torréfiés discrets.

Bouche : Corsée et harmonieuse, avec des arômes de fruits mûrs, de vanille et d’épices délicates, complétée par des notes boisées équilibrées et la structure puissante des distillats de vin longuement vieillis.

Fin de bouche : Longue, chaleureuse et équilibrée, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et une élégante finale boisée.

L’Asbach Das Original, vieilli 15 ans, se déguste particulièrement bien pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, et constitue un excellent digestif après un repas copieux. Il s’accorde à merveille avec du chocolat noir, des amandes grillées ou des noix, ainsi qu’avec des fromages à pâte dure affinés. Les desserts à base de prunes, de raisins secs, de vanille, de caramel ou de noix s’accordent parfaitement avec les arômes développés lors du long vieillissement en fût. En raison de son vieillissement d’au moins 15 ans, cette cuvée est particulièrement recommandée pour être dégustée pure ou lors d’occasions spéciales où le caractère unique de cette eau-de-vie de vin est mis en avant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Asbach

Tableau nutritionnel :

EAN:

4016500512406

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