Le SeRum Ancon 10 Años est un rhum élégant du Panama titrant 40 %, conditionné en bouteille de 0,7 l, qui allie la fabrication traditionnelle du Panama Rum à un hommage historique passionnant. Il est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre cultivée dans la fertile vallée de Pesé, dans la province d’Herrera. Le rhum est ensuite élevé pendant au moins dix ans dans d’anciens fûts de bourbon, ce qui lui confère son équilibre parfait entre notes fruitées, épicées et subtiles notes boisées. Ce rhum porte ce nom en l'honneur du SS Ancon, le premier bateau à vapeur à avoir traversé le canal de Panama dans son intégralité – un événement marquant de l'histoire de la navigation. Les rhums de la marque SeRum sont produits au Panama pour le compte du fabricant et distributeur tchèque Kratochvilovci, spécialisé dans les embouteillages de rhum haut de gamme.


Le SeRum Ancon 10 Años séduit par ses arômes harmonieux et son caractère agréablement moelleux. Son long vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon lui confère des notes intenses de fruits secs, de vanille et de bois de chêne, tandis que la douceur naturelle de la mélasse apporte une profondeur équilibrée. Ce Panama Rum vieilli 10 ans se prête ainsi aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de cocktails sophistiqués à base de rhum.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : raisins secs, figues, dattes, amandes et subtiles notes de vanille.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des arômes de fruits secs, des notes épicées élégantes, de la vanille et de discrètes notes boisées.

Fin de bouche : longue, épicée et harmonieuse, avec de fines notes boisées et fruitées.

Le SeRum Ancon 10 Años dévoile au mieux ses arômes pur ou sur un gros glaçon. Il est également idéal pour préparer un Rum Old Fashioned, un Rum Manhattan ou un Rum Sour classique. Sur le plan culinaire, le Panama Rum s'accorde particulièrement bien avec le filet de bœuf, le magret de canard, le gouda affiné, aux noix de pécan, au chocolat noir, à la tarte au chocolat, à la crème brûlée, aux biscuits aux dattes, aux figues accompagnées de fromage bleu ou aux amandes grillées, dont les arômes sucrés et épicés complètent à merveille l’élégant vieillissement en fût de ce rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH, (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Fabricant/Distillerie :

Savio

EAN:

8595676600071

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