La grappa Nardini EXTRAFINA est une grappa blanche classique d'Italie, qui reflète plus de deux siècles d'expérience et de tradition de la maison Bortolo Nardini dans l'art de la distillation. Pour l'Extrafina, les maîtres distillateurs sélectionnent des grappas particulièrement douces et aromatiques issues du marc de différents vignobles, puis les assemblent pour obtenir un mélange équilibré. Lors de la fabrication, Nardini combine deux procédés différents : les différentes grappas sont obtenues à la fois par distillation discontinue sous vide et par distillation continue en colonne. Cette combinaison permet d’allier les différentes caractéristiques des distillats et constitue la base du style élégant et harmonieux de l’Extrafina.


En tant que grappa blanche non vieillie en fût, la Nardini Extrafina met en avant les arômes originaux des distillats de marc sélectionnés. Elle se caractérise notamment par des nuances florales et fruitées qui confèrent à cette grappa limpide son caractère à la fois raffiné et expressif. Titrant 42 %, la grappa Nardini Extrafina est proposée en bouteille de 0,7 l, accompagnée d’un coffret cadeau. L’association de grappas sélectionnées provenant de différents vignobles, de deux procédés de distillation et de l’expérience séculaire de Nardini en fait un représentant emblématique de la culture traditionnelle italienne de la grappa. Le coffret cadeau qui l’accompagne souligne son aspect haut de gamme et fait de cette bouteille une idée de cadeau idéale pour les amateurs de distillats italiens.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC Trophy 2021

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC 2021

- OR à la Spirits Selection 2021

Note de dégustation

Couleur : limpide et cristalline.

Nez : Complexe et parfumé, avec des notes florales de rose ainsi que des notes fruitées de pêche et de banane.

Bouche : Douce, élégante et ronde, avec des nuances florales et fruitées bien équilibrées.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec un fin de bouche fruité et une structure élégante.

La grappa Nardini EXTRAFINA se déguste particulièrement bien pure, en digestif, et doit être servie dans un verre à grappa adapté. Elle s’accorde parfaitement avec des biscuits aux amandes, des biscotti, des fruits frais ou des desserts légers à la pêche, qui reprennent les notes florales et fruitées de la grappa. Elle peut également être dégustée de manière classique avec un espresso corsé ou utilisée pour préparer un caffè corretto à l’italienne. Grâce à son coffret cadeau, l’Extrafina constitue également un cadeau idéal pour les amateurs de grappas italiennes classiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Entreprise Bortolo Nardini

EAN:

8000513201811

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