Le rhum Ron Izalco 10 Años est un rhum haut de gamme exceptionnel titrant 43 %, conditionné en bouteille de 0,7 l, qui réunit en une seule cuvée la diversité des principales régions productrices de rhum d'Amérique centrale. Pour obtenir cet assemblage haut de gamme, des rhums sélectionnés provenant du Nicaragua, du Panama, de la Guyane, du Costa Rica et du Guatemala sont combinés. Chaque rhum vieillit au moins dix ans dans son pays d’origine avant que les distillats ne soient transportés en Californie, où ont lieu l’assemblage final et la mise en bouteille. Ce rhum tire son nom du volcan actif Izalco, au Salvador, symbole de puissance, de caractère et des paysages volcaniques d’Amérique centrale. Il convient de souligner tout particulièrement que le Ron Izalco 10 Años ne contient aucun sucre ajouté : ce rhum se présente ainsi dans toute son authenticité, sans artifice.


Le Ron Izalco 10 Años séduit par un équilibre harmonieux entre fruité, douceur et notes épicées issues du vieillissement en fût. Dès le nez, des arômes de fruits à noyau mûrs, de miel et de caramel se déploient, avant que de fines notes de chêne américain et de tabac à pipe sucré ne se développent en bouche. Sa structure équilibrée et sa longue finale élégante font de ce rhum sans sucre ajouté un excellent choix à déguster pur.

Distinctions :

- DOUBLE OR à l’International Spirits Challenge 2019

- MASTER aux Rum and Cachaça Masters/The Spirits Business 2019

- MÉDAILLE D'OR à la San Francisco World Spirits Competition 2018

Note de dégustation

Couleur : ambre profond.

Nez : abricots, prunes, miel, caramel et une touche de sucre roux.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des arômes de fruits mûrs, de caramel, de chêne américain, de tabac à pipe doux et de subtiles notes épicées.

Fin de bouche : Longue, avec des tanins souples, des notes épicées élégantes et des arômes de rhum harmonieux.

Le rhum Ron Izalco 10 Años dévoile au mieux ses arômes pur ou sur un gros glaçon. Il est également idéal pour un Rum Old Fashioned ou un Rum Manhattan, où son vieillissement en fût est particulièrement mis en valeur. Sur le plan culinaire, ce rhum haut de gamme s’accorde à merveille avec un steak vieilli à sec, une joue de bœuf braisée, un magret de canard, un gouda affiné, du Manchego, du chocolat noir, un gâteau aux noix de pécan, une crème brûlée, une tarte à la banane, des noix grillées ou des abricots secs, dont les arômes sucrés et épicés complètent idéalement le caractère complexe du rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Venka Vojo d.o.o., Liminjanska Cesta 109, 6320 Portorož, Slovénie

Fabricant/Distillerie :

Esprits phénoménaux

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

860000143707

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