Le Ron Zacapa Centenario 23 compte parmi les rhums premium les plus connus du Guatemala et est produit à partir de Virgin Sugar Cane Honey, apprécié pour son caractère particulièrement pur et aromatique. Le rhum vieillit selon le procédé unique Sistema Solera, qui consiste à mélanger des distillats de différents âges - entre six et 23 ans - dans une sélection de différents fûts de chêne. Ces fûts comprennent d'anciens casks de bourbon, de sherry et de pedro-ximénez, dont la combinaison confère au rhum sa profondeur, sa chaleur et sa complexité incomparables. Le vieillissement a lieu à environ 2 300 mètres d'altitude dans la "House Above the Clouds", où le climat frais des hauts plateaux rend le processus de maturation particulièrement doux et donne naissance à un rhum exceptionnellement harmonieux.

Avec sa couleur ambrée foncée caractéristique, sa banderole Petate emblématique et son coffret cadeau haut de gamme, le Ron Zacapa 23 Gran Reserva incarne le savoir-faire traditionnel de la production de rhum guatémaltèque. Son profil doux et riche en nuances en a fait un classique international, dont l'élégante structure séduit aussi bien les puristes que les amateurs de cocktails au rhum haut de gamme. Zacapa est synonyme dans le monde entier d'une interprétation luxueuse du rhum, qui est le fruit d'un travail manuel et d'un savoir-faire régional et qui est mis en valeur de manière particulièrement impressionnante dans cette mise en bouteille.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : Caramel, vanille, fruits secs, cacao et fines notes boisées.

Goût : Doux et équilibré, notes de toffee, de raisins secs, de miel, de chocolat et de chêne doux.

Finale : longue, douce et aromatique avec une profondeur douce et épicée.

Le Ron Zacapa 23 s'accorde parfaitement avec le chocolat noir, les pâtisseries aux amandes, les desserts au caramel, la crème brûlée ou le banana bread, car ses arômes doux et épicés complètent élégamment les desserts. Il s'harmonise également avec les fromages à pâte dure affinés, les noix, les cigares fumés ou la noix de coco grillée. Pur, il déploie toute sa complexité à température ambiante, mais convient également aux boissons premium comme le Old Fashioned au rhum, le Rum Manhattan, le Zacapa Old Parr ou comme base luxueuse pour les cocktails de desserts. Dans les réunions conviviales ou comme digestif après un repas raffiné, il révèle son caractère particulièrement élégant et sa structure longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Licorera Zacapaneca

EAN:

7401005008580

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus