Glenfiddich 40 ans d'âge, whisky single malt écossais, série « Time Series » n° 18, 44,6 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Glenfiddich 40 Years Old Time Series n° 18 est un whisky single malt écossais du Speyside ayant bénéficié d’un vieillissement exceptionnellement long, qui compte parmi les cuvées les plus exclusives de la distillerie Glenfiddich. Une particularité de sa fabrication réside dans la technique du « Remnant Vatting » utilisée par Glenfiddich. Dans le cadre de cette méthode, le maître de chai conserve une partie de l’assemblage précédent de 40 ans d’âge et l’associe aux fûts sélectionnés pour la mise en bouteille suivante. Cela permet de créer un lien continu entre les différentes éditions, tout en laissant chacune d’entre elles développer son propre caractère. La durée de vieillissement de 40 ans confère au whisky une profondeur et une complexité exceptionnelles, que Glenfiddich compare aux couches rocheuses d’un paysage formées au fil des millénaires.


La Time Series n° 18 s’inscrit dans la continuité de ce concept rare et est mise en bouteille à 44,6 % d’alcool dans une bouteille de 0,7 litre. Fondée en 1887 à Dufftown par William Grant, Glenfiddich appartient encore aujourd’hui à l’entreprise familiale William Grant & Sons. C’est précisément la combinaison de quatre décennies de vieillissement et du procédé particulier de « Remnant Vatting » qui fait du Glenfiddich 40 Years Old une édition de collection exceptionnelle pour les amateurs de très vieux whiskies single malt du Speyside. La présentation soignée dans le coffret cadeau qui l'accompagne souligne le caractère exclusif de cette édition rare de la série « Time Series » et en fait également une bouteille prestigieuse pour les collections de whiskies d'exception.

Distinctions :

- Médaille d’or en 2013 à l’International Spirits Challenge

- Médaille d'or en 2012 à l'International Wine & Spirit Competition

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé aux reflets profonds et chaleureux.

Nez : Complexe et intense, avec des notes de fruits secs, de chocolat noir, de café torréfié et de cerises noires mûres, complétées par de légères notes de fumée de bois, de cuir ciré et de clous de girofle.

Bouche : Corsée, somptueuse et d'une douceur soyeuse, avec des notes de fruits secs, de gâteau aux fruits corsé, de dattes, de raisins secs et de pommes compotées, suivies de notes de chêne sec, de chocolat noir et de subtiles nuances tourbées.

Finale : exceptionnellement longue, complexe et nuancée, avec des notes persistantes d’épices de chêne, de fruits noirs et de subtiles touches fumées.

Le Glenfiddich 40 ans d’âge Time Series n° 18 se déguste de préférence pur, à une température d’environ 18 à 20 °C, dans un verre à dégustation haut de gamme. En raison de son grand âge et du caractère complexe issu de l’assemblage « Remnant Vatting », il convient de le déguster dans un premier temps sans glace ni autres ingrédients. Pour l’accompagner subtilement, on peut choisir du chocolat noir à forte teneur en cacao, des dattes, des noix grillées ou un fromage à pâte dure affiné de grande qualité, sans pour autant masquer les arômes du whisky. Cette édition rare est particulièrement adaptée aux occasions spéciales, aux dégustations exclusives de whisky ou pour constituer la pièce maîtresse d’une collection Glenfiddich exigeante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Glenfiddich

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010327375557

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