Gran Duque D'Alba XO 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau
- Contenance : 0,70 l
- Référence : 651042-02
- Catégorie : Eaux-de-vie
- Origine : Espagne
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Description
Gran Duque D'Alba XO 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen
Le Gran Duque D'Alba XO 40 % vol., 0,7 l, est un brandy de Jerez espagnol haut de gamme qui allie l'art ancestral de la distillation andalouse à un vieillissement exceptionnellement long en fûts de xérès. Il est élaboré par la célèbre bodega Williams & Humbert à Jerez de la Frontera, fondée en 1877 et comptant parmi les plus grands producteurs de sherry et de brandy d'Espagne. Il est élaboré à partir de distillats de vin sélectionnés issus des cépages Palomino et Airén, produits selon des méthodes traditionnelles. Pour le Gran Duque D'Alba XO, des brandies vieillis issus des soleras du Gran Duque D'Alba et du Gran Duque D'Alba Oro sont assemblés, ce qui donne naissance à une composition d'une qualité exceptionnelle.
Le brandy Gran Duque D'Alba XO tire son caractère particulier de son vieillissement traditionnel en Solera et d'un affinage final dans d'anciens fûts de sherry Pedro Ximénez en chêne américain. Ces fûts contenaient auparavant du sherry Don Guido Pedro Ximénez, vieilli pendant au moins 20 ans. La durée de vieillissement de ce brandy est d’environ 15 ans, ce qui souligne son statut de « Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Especial ». L'assemblage minutieux des distillats et la sélection rigoureuse des fûts font de cette cuvée un représentant de caractère de la tradition espagnole du brandy. Titrant 40 % vol., le Gran Duque D'Alba XO est présenté dans une élégante bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau assorti.
Distinctions :
- 95 points au Falstaff 2026
Note de dégustation
Couleur : acajou profond et brillant, aux reflets d'ébène foncé.
Nez : Arômes complexes de raisins secs sucrés, de quetsches mûres et de fruits secs noirs, accompagnés de notes crémeuses de vanille, de subtiles notes boisées de chêne et d’une élégante touche de cuir.
Bouche : Particulièrement douce, opulente et veloutée, avec des arômes intenses de fruits secs, de raisins secs juteux et une douceur harmonieuse de sherry. Une vanille délicate, des notes boisées discrètes et un caractère épicé raffiné confèrent une profondeur supplémentaire à ce whisky corsé.
Finale : exceptionnellement longue et onctueuse, avec des notes persistantes de fruits secs, de vanille douce, de fines épices de chêne et une finale agréablement réconfortante.
Le Gran Duque D'Alba XO Brandy de Jerez dévoile toute la complexité de son bouquet aromatique notamment lorsqu'il est dégusté pur, à température ambiante, idéalement dans un verre à brandy ventru. Son caractère onctueux s'apprécie également sur un gros glaçon. Côté accompagnement culinaire, nous recommandons des truffes au chocolat noir, des noix caramélisées, un gâteau aux figues ou des desserts aux raisins secs et à la vanille, dont les arômes intenses s’harmonisent à merveille avec les notes issues du vieillissement en fûts de sherry Pedro Ximénez. Un Manchego affiné, un fromage bleu corsé ou des biscuits fins aux amandes s’accordent également très bien avec cette spécialité espagnole. Présenté dans un coffret cadeau raffiné, le Gran Duque D’Alba XO constitue en outre un cadeau élégant pour les amateurs de brandys haut de gamme.
LMIV et sécurité des produits
Ventes/Importateur :
Distributeur/Importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadix, Espagne
Fabricant/Distillerie :
Bodegas Williams & Humbert
Fabriqué à partir de :
EAN:
8410028539802
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