Volcan de Mi Tierra Tequila X.A. 40 % vol. 0,7 l

La Volcan de Mi Tierra Tequila X.A. est une tequila haut de gamme 100 % agave originaire de Jalisco, au Mexique, qui associe différents styles de vieillissement pour former un assemblage complexe. L'appellation X.A. signifie « Extra Assemblage » et fait référence au concept particulier de cette cuvée. Pour la X.A., des tequilas Reposado, Añejo et Extra Añejo sont assemblées, ce qui permet d'allier la fraîcheur et la puissance expressive de l'agave aux caractéristiques de vieillissements en fût de durées variables. La matière première utilisée est 100 % d’agave bleu de Weber ; Volcan de Mi Tierra utilise des agaves provenant de différentes régions de culture de Jalisco afin d’apporter des traits de caractère variés à la production. Avec un degré d’alcool de 40 %, la X.A. se présente comme une tequila raffinée, où le caractère de l’agave et le vieillissement en fût sont délibérément équilibrés.

Derrière Volcan de Mi Tierra Tequila se cache un projet de tequila qui allie la tradition de fabrication mexicaine à une approche moderne haut de gamme. Le nom de la marque fait référence au volcan Tequila, dont l’éruption, il y a environ 200 000 ans, a durablement marqué les sols de la région. La Volcan X.A. Extra Assemblage met particulièrement l’accent sur l’assemblage de trois catégories de tequilas vieillies : le Reposado apporte fraîcheur et vivacité, tandis que l’Añejo et l’Extra Añejo apportent davantage de maturité, de profondeur et de notes boisées. Cette tequila haut de gamme, élaborée à partir d’agave bleu Weber à 100 %, s’adresse ainsi tout particulièrement aux connaisseurs qui souhaitent découvrir les tequilas vieillies, de préférence pures. La bouteille distinctive de 0,7 litre, dotée d’un fond lumineux, souligne en outre le caractère exclusif de cette édition.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré à ambré, avec des reflets chauds.

Nez : L'agave cuit, la vanille et le caramel s'associent à des notes boisées épicées et à des touches de fruits mûrs.

Bouche : Douce, ample et complexe, avec des arômes d’agave, de vanille, de caramel et d’épices, accompagnés de notes harmonieuses de chêne et de subtiles nuances fruitées.

Fin de bouche : Longue et équilibrée, avec des notes d’agave, de vanille et une élégante touche épicée issue du fût.

La Volcan de Mi Tierra Tequila X.A. est avant tout conçue pour être dégustée pure, à température ambiante, afin que les différentes composantes de cet « Extra Assemblage » puissent s’épanouir pleinement. Elle s’accorde parfaitement avec des fromages à pâte dure affinés, des viandes grillées, des noix grillées ou du chocolat noir, qui viennent rehausser son caractère vieilli. La X.A. se prête également à être dégustée en digestif avec des desserts au caramel ou à la vanille. Grâce à sa présentation exceptionnelle et à son fond de bouteille lumineux, cette cuvée est idéale pour les occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47, 5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Volcan

Tableau nutritionnel :

EAN:

7503023842068

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