Rhum épicé Pink Pigeon Original Single Estate 37,5 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Pink Pigeon Original Single Estate Spiced 37,5 % est une liqueur exotique à base de rhum originaire de l'île Maurice, dont le caractère est étroitement lié à la distillerie Medine, riche d'une longue tradition. Fondée en 1926, cette distillerie transforme la canne à sucre issue des propres cultures du domaine de Medine. Elle utilise comme base un distillat de mélasse de canne à sucre, qui est ensuite affiné avec des plantes et des épices sélectionnées. La vanille naturelle de Madagascar, le zeste d’orange et les épices tropicales occupent une place centrale et confèrent au Pink Pigeon son style sucré-épicé incomparable. Cette cuvée doit son nom au rare pigeon rose, le « Pink Pigeon », une espèce d’oiseau endémique de l’île Maurice et un symbole particulier de l’île.

Avec ses 37,5 % vol., le Pink Pigeon Spiced Spirit de l’île Maurice se révèle doux, aromatique et nettement marqué par la vanille. La noix de muscade et d’autres notes épicées confèrent une profondeur supplémentaire à cette base sucrée, tandis que l’orange et la fraîcheur des agrumes apportent un contrepoint vivifiant. C’est précisément l’alliance entre la tradition mauricienne de la canne à sucre, la vanille et les épices exotiques qui fait de cette cuvée une alternative originale aux rhums classiques non aromatisés. La bouteille de 0,7 l convient aussi bien à la dégustation pure qu’à la préparation de cocktails tropicaux et de long drinks nécessitant un profil prononcé de vanille et d’épices.

Note de dégustation

Couleur : du doré à l'ambre.

Nez : intense et sucré, avec des notes prononcées de vanille, accompagnées d'écorce d'orange et d'épices tropicales.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes prononcées de vanille, de noix de muscade et de subtiles notes d'agrumes.

Fin de bouche : longue et douce-épicée, avec des notes de vanille, d'épices et une touche d'orange.

Le Pink Pigeon Original se déguste particulièrement bien pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, ou sur glace. Dans les long drinks, il se marie bien avec le ginger ale, le cola, l’eau de coco ou le jus d’ananas, tandis qu’il apporte une saveur vanillée prononcée à des cocktails tels que le punch au rhum ou le daiquiri. Côté mets, il se marie bien avec l'ananas grillé, les desserts à la noix de coco, le gâteau à la banane ou les noix grillées. Le chocolat noir ou les desserts à la vanille et à l'orange reprennent également très bien ses arômes caractéristiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : ADCON e.U. Spirituosen Import & Vertrieb, Europastrasse 8, 6322 Kirchbichl/Tyrol, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Medine Rum

EAN:

6091309640015

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