Le gin Del Professore CROCODILE est une mise en bouteille de caractère de la marque italienne Del Professore, produite en collaboration avec l'Antica Distilleria Quaglia, une distillerie piémontaise riche en traditions. Ce gin italien haut de gamme est synonyme d'un style puissant et structuré, avec une base classique de genièvre et des botaniques finement harmonisées. La désignation "Crocodile" fait référence à l'arôme intense et persistant de cette édition, qui se distingue clairement du Monsieur Gin plus doux de la marque.

Mis en bouteille à 45 %, le Del Professore Gin Crocodile se présente comme un gin sec, épicé et complexe. La recette combine des botaniques sélectionnés, avec le genièvre clairement au centre, complété par des agrumes, des épices et des composants floraux. La distillation est réalisée avec une précision artisanale, ce qui donne un gin équilibré de style London Dry avec une signature méditerranéenne. L'élégante bouteille souligne l'ambition classique et fait de cette mise en bouteille un choix élégant dans le segment des gins de qualité supérieure.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline et brillante.

Nez : genièvre intense, accompagné d'une fraîcheur d'agrumes et de notes d'herbes épicées.

Goût : Sec et puissant, avec une dominante de genièvre, des accents d'agrumes et une structure finement épicée.

Finale : longue, épicée et élégante avec une nette empreinte de genièvre.

Ce dry gin italien convient parfaitement à un gin & tonic classique avec une eau tonique neutre pour mettre en avant la structure du genièvre. Il est tout aussi convaincant dans des cocktails comme le Martini ou le Negroni, qui nécessitent un gin puissant et structuré. Sur le plan culinaire, le Del Professore Gin Crocodile se marie bien avec des plats méditerranéens, des antipasti ou des plats de poisson légers aux accents d'agrumes, soulignant ainsi son style élégant et épicé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italie

Fabricant/Distillerie :

Antica Distilleria Quaglia

EAN:

8000040220002

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