Bedin Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Prosecco Treviso Extra Dry de Bedin est un vin mousseux élégant issu de la pittoresque région de Vénétie, plus précisément du terroir riche en traditions des environs de Trévise. Élaboré à partir de raisins 100 % Glera, ce Prosecco incarne tout ce qui fait la renommée des vins mousseux italiens : fraîcheur, légèreté et raffinement. L'appellation d'origine contrôlée DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantit la haute qualité et l'authenticité de ce produit.

Avec un taux d’alcool de 11 % vol., ce Prosecco est agréablement léger et très accessible. La célèbre cave Bedin, un domaine viticole familial fort d’une longue expérience, vinifie ce Prosecco Extra Dry avec le plus grand soin, selon la méthode traditionnelle Charmat, qui prévoit une seconde fermentation dans des cuves en acier inoxydable. On obtient ainsi un perlage fin et persistant, qui confère au vin sa fraîcheur élégante.

La mention « Extra Dry » indique que ce Prosecco présente une note fine et légèrement sucrée – parfaitement équilibrée et idéale pour tous ceux qui recherchent une expérience gustative fruitée sans être trop sucrée. Un vin mousseux qui convient aussi bien à la dégustation quotidienne qu’aux occasions festives.

Note de dégustation

Dans le verre, le Prosecco Treviso de Bedin resplendit d’un jaune paille limpide aux reflets vert argenté, avec un perlage vif et fin. Au nez, il dégage des arômes frais de pomme verte, de poire et de pêche blanche, accompagnés de notes florales telles que la fleur de sureau et une touche d’acacia. En bouche, il se révèle souple, fruité et équilibré, avec une douceur raffinée qui s'accorde parfaitement à sa structure acide et fraîche. La finale est harmonieuse, vive et agréablement longue.

Sucre résiduel : 14-17 g/l

Ce Prosecco est un vin polyvalent qui se prête à merveille à un apéritif raffiné. Il accompagne particulièrement bien les entrées légères telles que la bruschetta, le carpaccio ou les fruits de mer. Il dévoile également tout son potentiel avec des salades estivales, un risotto au citron, des plats à base d’asperges ou du fromage de chèvre doux. Ceux qui aiment le sucré pourront également le déguster avec des desserts tels que la panna cotta, la tarte au citron ou des baies fraîches. Il s'intègre par ailleurs à merveille dans des cocktails comme le Hugo ou le Bellini.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italie, info@colliasolani.it

Fabricant/Distillerie :

Société agricole Colli Asolani de Bedin E. & C s.s.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8024134000059

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