Porta Leone Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11 % vol. 0,75 l

Le Porta Leone Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un prosecco italien frais et élégamment pétillant qui séduit par son fruité harmonieux, son perlage fin et son style classique « Extra Dry ». Produit dans la célèbre région du Prosecco de Trévise, ce vin mousseux italien haut de gamme est élaboré à partir du cépage 100 % Glera, qui confère aux vins Prosecco classiques leur fraîcheur caractéristique, leurs arômes floraux et leur élégance vive. Les raisins de Glera sont récoltés en septembre et proviennent de vignobles aux sols moyennement lourds, situés à environ 40 mètres d’altitude.


Le Porta Leone Prosecco Treviso Extra Dry DOC est élaboré selon la méthode traditionnelle Charmat. Après un pressurage doux et une clarification statique du moût, la fermentation à température contrôlée a lieu dans des cuves en acier inoxydable. La seconde fermentation a lieu en cuve sous pression avec des levures sélectionnées et confère à ce Prosecco DOC de Vénétie son perlage fin et persistant. Avec une teneur en sucre résiduel d’environ 15 g/l, ce Prosecco de style « Extra Dry » se révèle agréablement fruité, équilibré et particulièrement accessible. Avec ses 11 % vol., ce Prosecco italien séduit par sa fraîcheur vive, sa structure élégante et sa buvabilité entraînante. L’alliance d’un fruité délicat, d’une mousse onctueuse et d’une fraîcheur harmonieuse fait de ce Prosecco Extra Dry un compagnon polyvalent pour de nombreux moments de plaisir.

Note de dégustation

Dans le verre, le Porta Leone Prosecco Treviso Extra Dry DOC présente une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes intenses de pomme dorée, de poire Williams, de fleurs blanches et de subtiles notes d'agrumes, accompagnés de nuances de miel d'acacia et de fruits à noyau. En bouche, ce Prosecco issu à 100 % de cépage Glera se révèle frais, harmonieux et vif, avec une douce saveur fruitée, une mousse onctueuse et une belle fluidité. La finale est juteuse, citronnée et agréablement longue en bouche.

Sucre résiduel : 15 g/l

Le Porta Leone Prosecco Treviso Extra Dry DOC est idéal comme apéritif raffiné et s’accorde à merveille avec des entrées légères, des antipasti ou des plats de poisson méditerranéens. Ce Prosecco italien Extra Dry se marie également à merveille avec les fruits de mer, les amuse-bouches raffinés ou les salades estivales. C’est également lors d’occasions conviviales ou de moments de plaisir estivaux que ce Prosecco DOC de Vénétie déploie avec une grande harmonie son style frais et finement fruité. Servi bien frais, à environ 6–8 °C, ce Prosecco haut de gamme italien révèle au mieux son perlage élégant et sa fraîcheur aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Porta Leone, Via Cadorna, 58, 31028 Vazzola, Italie
E-mail du distributeur/importateur : lecontesse@lecontesse.it

Fabricant/Distillerie :

Porta Leone

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005068000421

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