La liqueur Bols Crème de Cassis est une liqueur classique à base de cassis titrant 17 %, conditionnée en bouteille de 0,7 l, qui s'appuie sur la longue tradition de distillation de la maison néerlandaise Lucas Bols. Fondée à Amsterdam en 1575, cette entreprise compte parmi les plus anciens producteurs de spiritueux au monde et est particulièrement réputée pour ses liqueurs haut de gamme, très appréciées tant dans la haute gastronomie que dans le milieu international des bars. La Bols Crème de Cassis est élaborée à partir de cassis aromatiques, qui confèrent à la liqueur son fruité intense et sa couleur d’un noir profond. Sa recette équilibrée assure un mariage harmonieux entre le goût naturel des baies, une douceur raffinée et une acidité subtile. Cette liqueur de cassis haut de gamme se prête ainsi aussi bien à la préparation de cocktails classiques qu’à une dégustation pure ou à une utilisation en cuisine moderne.

Avec son caractère corsé et son arôme intense de cassis mûrs, la liqueur Bols Crème de Cassis séduit à bien des égards. C’est un ingrédient incontournable pour les cocktails classiques tels que le Kir Royal, le Kir, l’El Diablo ou les variations fruitées de spritz, et elle apporte une note élégante de cassis aux long drinks ainsi qu’aux desserts. Son équilibre parfait entre le fruité et la douceur fait de cette liqueur de cassis une spécialité polyvalente pour les gourmets et les barmans. Faisant partie de la vaste gamme Bols, la Crème de Cassis Bols est synonyme de qualité, d’authenticité et de plus de quatre siècles d’expertise en matière de distillation.

Note de dégustation

Couleur : rouge foncé profond aux reflets violets.

Nez : Arômes intenses de cassis, de baies noires et de fines notes fruitées.

Bouche : Corsée et fruitée, avec des arômes de cassis mûr, une douceur équilibrée et une acidité fraîche et discrète.

Fin de bouche : de longueur moyenne, douce et fruitée, avec des notes persistantes de cassis.

La liqueur Bols Crème de Cassis se déguste à merveille pure, sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails classiques tels que le Kir Royal, le Kir, l’El Diablo ou un Cassis Spritz. Côté cuisine, cette liqueur de cassis se marie à merveille avec la glace à la vanille, la panna cotta, le cheesecake, les desserts au chocolat, les tartelettes aux fruits rouges ou le fromage de chèvre affiné. Elle est également idéale pour rehausser les coulis de fruits, les sorbets ou les desserts à base de baies noires.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Lucas Bols

EAN:

8716000964922

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