Eldvatten Svenska Bruichladdich 13 Years Old Single Malt Cat Label Cask #2341 2012 56,9% Vol. 0,7l online kaufen

Der Eldvatten Svenska Bruichladdich 13 Years Old Cask #2341 ist ein limitierter Islay Single Malt Scotch Whisky aus der 5th Anniversary Cat Series des schwedischen unabhängigen Abfüllers Svenska Eldvatten. Das Destillat stammt aus der Bruichladdich Distillery auf Islay und reifte insgesamt 13 Jahre. Besonders prägend für diese Einzelfassabfüllung ist die vollständige Lagerung in einem Fresh Bourbon Barrel, das unter der Fassnummer #2341 geführt wird. Nach mehr als einem Jahrzehnt Fassreife wurde der Whisky mit kräftigen 56,9 % in Fassstärke abgefüllt. Auf Kältefiltration und zugesetzten Farbstoff wurde verzichtet, wodurch Farbe und Charakter des Whiskys möglichst unverfälscht erhalten bleiben.

Der Bruichladdich 2012/2026 von Svenska Eldvatten verbindet damit mehrere Merkmale, die insbesondere bei Liebhabern unabhängiger Islay-Abfüllungen gefragt sind: Single Cask, Cask Strength, 13 Jahre Reifezeit, Fresh Bourbon Barrel und natürliche Farbe. Bruichladdich ist innerhalb Islays für einen vergleichsweise frischen, maritimen und fruchtbetonten Brennereicharakter bekannt, der bei dieser Abfüllung durch die Bourbonfassreifung ergänzt wird. Das markante Cat Label kennzeichnet die Jubiläumsserie von Svenska Eldvatten und verleiht der Flasche zusätzlichen Sammlercharakter. Parallel erschien mit Cask #2342 eine zweite 13-jährige Bruichladdich-Abfüllung, während #2341 mit 56,9 % seine eigene Fasscharakteristik präsentiert.

Note de dégustation

Farbe: Helles Gold.

Nase: Frische Zitrusfrüchte, helles Obst und Getreidesüße, begleitet von Vanille und einer eleganten maritimen Note.

Geschmack: Lebendig, cremig und vielschichtig, mit Zitrus, süßlichem Malz und Vanille, ergänzt durch maritime Akzente und die kraftvolle Struktur der Fassstärke.

Abgang: Lang anhaltend, frisch und wärmend, mit Zitrusfrüchten, Getreidesüße, Vanille und dezenter Eichenwürze.

Der Eldvatten Bruichladdich 13 Years Old Cask #2341 sollte zunächst pur bei etwa 18–20 °C verkostet werden, um den Charakter des Fresh Bourbon Barrels unverfälscht kennenzulernen. Bei 56,9 % Fassstärke können anschließend einige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden, um weitere aromatische Facetten zu öffnen. Dazu passen geräucherter Fisch, milder Hartkäse oder geröstete Mandeln, ohne den vergleichsweise frischen Bruichladdich-Stil zu überdecken. Das Cat Label, die Einzelfassabfüllung und die naturbelassene Präsentation machen den Whisky außerdem interessant für Islay-Tastings und Sammlungen.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Sansibar Whisky GmbH, Blücherstraße 5, 30175 Hannover, Deutschland, florian@sansibar-whisky.com

Fabricant/Distillerie :

Bruichladdich Distillery

EAN:

7350175021601

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