Leitner Junker Steiermark 2026 12 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Leitner Junker Steiermark 2026 12 % vol. est un vin blanc autrichien jeune et frais originaire de Styrie, produit par le domaine viticole Leitner. En tant que « Steirischer Junker », il symbolise la présentation traditionnelle du nouveau millésime et incarne la culture viticole vivante de la région. Cette cuvée de vin blanc soigneusement élaborée, composée à 60 % de Pinot blanc, à 20 % de Sauvignon blanc et à 20 % de Muscat jaune, réunit trois cépages caractéristiques de la Styrie. Le millésime 2026 est issu d’une viticulture conventionnelle et se caractérise par un style de vin simple et accessible. Vin jeune et sec d’Autriche, le Leitner Junker est conçu pour être dégusté sans attendre et allie les particularités de son origine à la tradition du vin jeune styrien.


Lors de l’élaboration du Leitner Junker Styrie 2026, l’élevage s’effectue en cuve inox, ce qui permet de préserver les caractéristiques variétales des trois cépages. L’absence d’un élevage en fût de bois, qui aurait pu marquer le vin, met en valeur le style originel de ce vin jeune et souligne son caractère authentique. Avec ses 12 % d’alcool, présenté en bouteille de 0,75 l à bouchon à vis, ce Junker styrien 2026 est idéal pour accompagner divers plats et pour les moments de convivialité. Contrairement aux vins destinés à un long vieillissement en bouteille, le Leitner Junker est avant tout conçu pour être dégusté jeune. L’alliance entre la culture classique du vin jeune styrien, une sélection rigoureuse des cépages et des techniques de vinification modernes en fait un représentant caractéristique du nouveau millésime autrichien.

Note de dégustation

Dans le verre, le Leitner Junker Steiermark 2026 se présente sous une robe jaune clair aux reflets verdâtres délicats et à l'éclat juvénile. Au nez, il dégage un bouquet invitant de pomme verte croquante, de fines fleurs de sureau et de citron vert frais, accompagné d’une subtile touche de menthe. En bouche, cette cuvée de vin blanc se révèle corsée et vive, avec un fruité prononcé et une acidité jeune et rafraîchissante qui assure un équilibre harmonieux. La finale est agréablement fraîche et fruitée, avec une longueur en bouche vivifiante et nette.

Acidité : 6 g/l

Sucre résiduel : 2,5 g/l

Le Leitner Junker Steiermark 2026 se marie à merveille avec un poulet frit croustillant, des champignons au four et des salades vertes fraîches assaisonnées d’huile de graines de courge styrienne. Il est particulièrement séduisant en accompagnement d’un « Brettljause » styrien classique, composé de pain de campagne copieux, de jambon et de pâtes à tartiner douces. Ce jeune vin blanc accompagne également à merveille le fromage traditionnel JUNKER ou des plats de légumes légers. La température de service recommandée est d’environ 8 à 10 °C, de préférence dans un verre à vin blanc classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Leitner GesnbR, Helmut et Matthias Leitner, Schattauberg 79, 8211 Ilztal, Autriche, wein@leitnerhof.at

Fabricant/Distillerie :

Weinhof Leitner

Ingrédients :

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120066460080

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