Brockmans AGAVE CUT GIN 41,2 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Brockmans AGAVE CUT 41,2 % allie deux traditions différentes en matière de spiritueux pour donner naissance à une boisson exceptionnelle à base de gin et de distillat d’agave. Il est élaboré à partir du gin Brockmans, caractérisé par sa douceur, marié à un distillat d’agave de grande qualité issu de l’agave bleu Weber de Jalisco, au Mexique, et rehaussé d’une touche de pamplemousse rose. Les botanicals classiques tels que le genièvre, la coriandre, les zestes de citron et d’orange, l’écorce de cassia, la réglisse, la racine d’angélique, l’amande et la racine d’iris se marient aux notes fraîches et végétales de l’agave. Le citron vert et le pamplemousse rose apportent une fraîcheur d'agrumes supplémentaire et créent un mariage captivant entre le style britannique du gin et la tradition mexicaine de l'agave.

Avec un taux d’alcool de 41,2 %, le Brockmans Agave Cut se révèle aromatique, frais et équilibré à la fois. Le genièvre reste reconnaissable comme base classique, tandis que l’agave bleu de Weber, le pamplemousse rose et le citron vert confèrent au profil une orientation unique et légèrement exotique. Des plantes aromatiques épicées et de fines écorces d’agrumes apportent une profondeur supplémentaire sans masquer le style doux de Brockmans. La mise en bouteille est réalisée en petites cuvées et les bouteilles sont numérotées individuellement, ce qui souligne encore davantage le caractère particulier de cette édition. Présentée en bouteille de 0,7 litre, cette création offre une alternative intéressante aux amateurs de gins modernes et de spiritueux à base d’agave qui souhaitent allier les notes classiques de genièvre aux arômes frais d’agave et de pamplemousse.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Frais et complexe, avec des arômes de pamplemousse rose, des notes typiques d'agave et de genièvre, accompagnés de subtiles touches d'agrumes et de fleurs.

Bouche : Vive et épicée, avec des arômes d’agave cuit, de pamplemousse rose et de zeste d’agrumes, complétés par des notes de poivre blanc, de genièvre et de fines notes herbacées.

Fin de bouche : Épicée et fraîche, avec des notes persistantes d'agrumes, d'agave et une subtile touche poivrée.

Le Brockmans AGAVE CUT se déguste pur, sur glace ou avec de l’eau tonique sèche ; une rondelle de pamplemousse rose ou de citron vert mettra d’ailleurs davantage en valeur les notes d’agrumes. Il se prête également particulièrement bien à une variante du Paloma, à un gin tonic à l’agave ou à un Picante frais et épicé. Côté cuisine, le ceviche, les crevettes grillées, les tacos au poisson ou d’autres plats légers d’inspiration mexicaine se marient très bien avec cette association d’agave et d’agrumes. Les desserts à base de pamplemousse, de citron vert ou de chocolat noir offrent également un contraste harmonieux avec cette fraîcheur épicée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de gin Brockmans

EAN:

5060708470067

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