Flor de Caña 18 ans d'âge Family Estate, 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Flor de Caña 18 Years Old Family Estate 40 % est un rhum haut de gamme du Nicaragua, issu d'un long vieillissement, qui reflète la tradition de l'entreprise familiale Flor de Caña, fondée en 1890. La marque est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération et produit ses rhums au pied du volcan actif San Cristóbal. Pour le Flor de Caña 18 ans d’âge, on utilise un rhum issu de la mélasse, qui vieillit pendant 18 années complètes dans de petits fûts d’ancien bourbon en chêne blanc américain, fabriqués à la main. Ce long vieillissement en fût lui confère une structure boisée prononcée, sans pour autant perdre l’équilibre entre douceur, notes épicées et texture onctueuse. Flor de Caña mise sur un vieillissement naturel et renonce à tout additif artificiel, mettant ainsi clairement l’accent sur le distillat, le fût et la durée de vieillissement.

Avec ses 40 % vol., le rhum Flor de Caña 18 ans d’âge est suffisamment puissant pour être dégusté pur avec beaucoup de caractère, tout en restant exceptionnellement onctueux. Des notes intenses de vanille et d’épices fines s’associent à des arômes de noix grillées, de caramel et à une élégante touche boisée, qui s’exprime particulièrement bien dans la longue finale. C’est précisément ce vieillissement de 18 ans en fûts de bourbon qui fait de cette cuvée un représentant de caractère de la gamme Flor de Caña vieillie et lui confère une profondeur et une structure supplémentaires. La bouteille de 0,7 l, présentée dans un coffret cadeau, souligne le caractère prestigieux de ce rhum nicaraguayen de 18 ans d’âge et en fait un choix séduisant pour les amateurs de rhums vieillis présentant une empreinte marquée du fût et un style doux et équilibré.

Note de dégustation

Couleur : Ambre vif aux reflets dorés et chaleureux.

Nez : Élégant et séduisant, avec des notes de noix grillées, de caramel fondant et de subtiles nuances de chêne vieilli.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes intenses de vanille, des épices raffinées et des arômes boisés harmonieusement intégrés.

Fin de bouche : Longue, douce et élégante, avec des notes de vanille, d'épices et une finale boisée agréablement sèche.

Le Flor de Caña 18 ans d’âge révèle particulièrement bien sa longue maturation lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, ou sur un gros glaçon agrémenté d’un zeste d’orange frais. Avec des plats salés, il s’accorde à merveille avec des fromages à pâte dure affinés, du bœuf mijoté à feu doux ou des noix de pécan grillées, qui reprennent à merveille ses notes boisées et épicées. Pour terminer le repas en beauté, la crème brûlée, le chocolat noir, les desserts au caramel ou les gâteaux aux noix s’accordent particulièrement bien avec la vanille et le caramel. En digestif, ce rhum vieilli est idéal pour une dégustation tranquille après le repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Flor de Caña

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

7431008107027

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