Rhum Barceló DORADO Añejado, rhum dominicain, 37,5 % vol., 1 l online kaufen

Le Ron Barceló DORADO Añejado Ron Dominicano 37,5 % est un rhum accessible et polyvalent originaire de la République dominicaine, spécialement conçu pour être utilisé dans les cocktails et les long drinks. Il est produit par Ron Barceló, une marque dominicaine riche en tradition dont l’histoire remonte à 11930. Pour élaborer le Barceló Dorado, on assemble des composantes de rhum sélectionnées qui ont mûri naturellement pendant jusqu’à deux ans. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon, ce qui confère au rhum une chaleur supplémentaire, de fines notes boisées et une douceur discrète. Sa couleur ambrée dorée intense reflète le vieillissement en fût et souligne le caractère classique de cette cuvée « Añejado ».

Avec ses 37,5 % vol., le Ron Barceló Dorado se révèle agréablement doux et simple, tout en possédant suffisamment de structure pour rester présent en bouche, même dans les cocktails. Des notes beurrées et de noix caramélisées se marient à des arômes de bois, de gâteau aux fruits et de légères notes torréfiées, tandis que de subtiles touches épicées apportent une profondeur supplémentaire. C’est précisément la combinaison du rhum dominicain, de l’élevage en fûts de bourbon et d’un vieillissement pouvant aller jusqu’à deux ans qui en fait une base polyvalente pour les cocktails classiques à base de rhum. La bouteille de 1 litre est particulièrement adaptée aux bars à domicile, à la restauration et aux grandes soirées cocktails. Le Barceló DORADO Añejado offre ainsi une initiation équilibrée au style des rhums dominicains vieillis.

Note de dégustation

Couleur : Ambre doré intense aux reflets chauds.

Nez : Séduisant, avec des notes beurrées, des noix caramélisées, des arômes boisés raffinés et une touche de gâteau aux fruits.

Bouche : Douce et équilibrée, avec de légers arômes torréfiés, une délicate note boisée et des notes épicées finement intégrées.

Fin de bouche : harmonieuse et agréablement douce, avec une touche boisée discrète et des notes épicées qui s'attardent en douceur.

Le Ron Barceló DORADO est particulièrement polyvalent dans les Cuba Libre, les punchs au rhum ou les highballs fruités à base de cola, de ginger ale ou de jus de fruits tropicaux. Servi sur glace, il se révèle moelleux et simple, tandis qu’un zeste de citron vert ou d’orange apporte une fraîcheur supplémentaire au verre. Côté cuisine, les côtes de porc au barbecue, le poulet grillé, les tacos épicés ou le cheddar affiné s’accordent très bien avec les arômes doux du rhum vieilli en fût. Pour une note finale sucrée, les desserts au caramel, les gâteaux aux noix ou aux fruits s’harmonisent particulièrement bien avec ses notes torréfiées et légèrement sucrées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Barceló

Fabriqué à partir de :

• Jus de canne à sucre (rhum agricole)

EAN:

7461323129510

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