Champagne Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 12,5 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 est un élégant champagne millésimé français, élaboré par la maison de champagne familiale Baron-Fuenté, située à Charly-sur-Marne. Situé dans la célèbre Vallée de la Marne, l’une des principales régions viticoles de la Champagne, le domaine allie la méthode traditionnelle de production du champagne à la longue expérience d’une exploitation familiale. L'appellation « Millésime 2016 » désigne un champagne dont les raisins proviennent exclusivement de l'année de récolte indiquée. Contrairement aux champagnes sans millésime, pour lesquels des vins de base issus de différentes récoltes sont assemblés, un millésimé met en avant les caractéristiques propres à un seul et même millésime. L'appellation d'origine contrôlée « Champagne AOC » garantit que la production a lieu au sein de la région viticole française définie, conformément aux règles de production en vigueur.

Le Champagne Baron-Fuenté MILLÉSIME Brut 2016 est élaboré selon la méthode traditionnelle, c’est-à-dire la fermentation en bouteille classique. La seconde fermentation alcoolique s’effectue directement en bouteille, avant que le champagne ne puisse poursuivre son vieillissement sur lies. Cette méthode de production traditionnelle constitue la base de l’élaboration de champagnes millésimés complexes et fait partie des caractéristiques de qualité essentielles de la Champagne. L’appellation « Brut » fait référence à son caractère sec et fait de cette cuvée un accompagnement polyvalent pour les occasions festives et les menus raffinés. Avec une teneur en alcool de 12,5 % dans sa bouteille de 0,75 l, le champagne Baron-Fuenté Millésime 2016 se présente comme un choix privilégié pour les amateurs de vins mousseux français vieillis. Le millésime 2016, la fermentation traditionnelle en bouteille et son origine dans la Vallée de la Marne confèrent à ce champagne millésimé de Baron-Fuenté une place à part au sein de la gamme.

Note de dégustation

Dans le verre, le champagne Baron-Fuenté MILLÉSIME Brut 2016 se présente sous une élégante robe jaune doré, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage un bouquet complexe aux accents de fruits jaunes mûrs, de subtiles notes d'agrumes et de délicates nuances de brioche. En bouche, ce champagne se révèle harmonieux et structuré, où une acidité vive s'allie à une texture onctueuse et à une élégante richesse fruitée. La finale est sèche, équilibrée et longue en bouche, accompagnée d'une fine note minérale.

Le champagne Baron-Fuenté MILLÉSIME Brut 2016 est idéal à l’apéritif et pour accompagner les menus de fête. Il se marie particulièrement bien avec les coquilles Saint-Jacques, le turbot poêlé, le homard et les crevettes, dont les arômes délicats sont mis en valeur par sa structure élégante. Ce champagne millésimé français accompagne également à merveille la volaille aux sauces onctueuses, le risotto aux champignons ou le comté légèrement affiné. La température de service recommandée est de 8 à 10 °C, de préférence dans une flûte à champagne en forme de tulipe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, France, accueil@baronfuente.com

Fabricant/Distillerie :

Champagne Baron-Fuenté

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3591440002404

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