Bladnoch VINAYA Lowland Single Malt Scotch Whisky 46,7 % vol. 0,7 l online kaufen

Le whisky single malt écossais Bladnoch VINAYA des Lowlands, à 46,7 % vol., provient de la distillerie Bladnoch, riche en traditions, située dans les Lowlands écossais, dont l'histoire remonte à 1817. Le nom « Vinaya » vient du sanskrit et signifie « respect » et « gratitude » – un hommage délibéré aux fondateurs et aux générations précédentes de la distillerie, qui ont ouvert la voie à la production actuelle. Pour élaborer le single malt Bladnoch Vinaya, on associe des distillats issus de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de sherry de premier remplissage. Alors que les fûts de bourbon soulignent des facettes fraîches, florales et fruitées, les fûts de sherry apportent davantage de rondeur, des notes chocolatées et une profondeur tout en douceur. Il en résulte un single malt des Lowlands équilibré, qui allie la légèreté typique de la région à une influence de fût agréablement structurée.


Avec ses 46,7 % vol., le Bladnoch Vinaya présente un profil aromatique net tout en étant suffisamment ample pour faire ressortir clairement ses facettes fraîches et sucrées-épicées. La pomme verte, les herbes florales des prairies et une délicate douceur de bonbon se marient au chocolat et à une subtile touche poivrée, créant ainsi un style vif et accessible. Le whisky single malt écossais Bladnoch des Lowlands est mis en bouteille sans filtration à froid et dans sa couleur naturelle, afin de préserver au mieux la texture et le caractère du fût. La combinaison d’un vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage et de sherry, d’une origine traditionnelle des Lowlands et du nom symbolique de Vinaya fait de cette bouteille de 0,7 l un représentant plein de caractère de l’ère moderne de Bladnoch.

Note de dégustation

Couleur : Or naturel aux reflets ambrés clairs.

Nez : Floral et frais, avec des notes d'herbe douce et une subtile touche sucrée rappelant les bonbons.

Bouche : Vive et équilibrée, avec des notes de pommes vertes fraîches et de chocolat, accompagnées d’une subtile touche poivrée.

Fin de bouche : Légère, fraîche et harmonieuse, avec un arrière-goût doux de fruits et d’épices.

Le Bladnoch Vinaya se déguste particulièrement bien pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau plate. Il s’accorde à merveille avec des fromages à pâte dure doux, des amandes grillées ou du jambon séché à l’air libre, qui viennent rehausser ses facettes florales et épicées. La tarte aux pommes, les biscuits au beurre ou le chocolat au lait s’accordent également très harmonieusement avec son style fruité et sucré. Dans un verre à dégustation, les notes de pomme, d’herbe et de chocolat se déploient progressivement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Spivi Danmark ApS, Skindergade 7, 1159 Copenhague, Danemark

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Bladnoch

EAN:

851370006655

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