Ron Centenario 7 AÑEJO ESPECIAL Provincias Rhum 40 % vol. 0,7 l online kaufen

Le rhum Ron Centenario 7 AÑEJO ESPECIAL Provincias 40 % vol. est originaire du Costa Rica et allie la tradition rhumière des Caraïbes et de l'Amérique centrale à un vieillissement en fût particulièrement caractéristique. Il est élaboré à partir de canne à sucre, puis assemblé en un mélange équilibré dont les composants sont élevés pendant sept ans dans d'anciens fûts de chêne ayant contenu du whisky écossais. C’est précisément ce choix de fûts qui distingue le Ron Centenario 7 Provincias de nombreuses cuvées classiques, qui vieillissent principalement dans d’anciens fûts de bourbon. Ce vieillissement lui confère un agréable mélange de notes fruitées, de douceur, d’arômes torréfiés et de bois épicé. Ce rhum est produit par une entreprise qui incarne depuis 1985 les spiritueux du Costa Rica et qui positionne le Centenario 7 Añejo Especial comme une interprétation à la fois accessible et originale d’un rhum vieilli d’Amérique centrale.


Avec ses 40 % vol., le Ron Centenario 7 Añejo Especial se révèle doux, harmonieux et agréablement équilibré. Le miel, les pommes mûres et le chêne raffiné marquent d’emblée son arôme, tandis qu’en bouche, les cerises sucrées, la vanille et le bois légèrement brûlé apportent une profondeur supplémentaire. La longue finale souligne le caractère mûr et rond de cette cuvée. L’appellation « 7 Provincias » fait écho au lien avec le Costa Rica et met en avant l’origine du rhum, tout comme le surnom « The Spirit of Costa Rica ». Présenté en bouteille de 0,7 l, le rhum Ron Centenario 7 ans d’âge du Costa Rica se révèle être un añejo simple mais plein de caractère, dont la force réside notamment dans l’alliance d’une texture onctueuse, d’une douceur fruitée et d’un vieillissement marquant en fûts de scotch.

Note de dégustation

Couleur : or jaune.

Nez : Harmonieux, avec des notes de miel, de pommes mûres et de subtiles touches de bois de chêne.

Bouche : Douce et ronde, avec des notes de cerises sucrées et de vanille, accompagnées d'arômes torréfiés et d'une légère note de bois brûlé.

Fin de bouche : Longue et équilibrée, avec une douceur délicate et une note boisée qui persiste en fin de bouche.

Le Ron Centenario 7 Provincias Añejo Especial se déguste particulièrement bien pur, à température ambiante ou sur un gros glaçon. Sa douceur se marie à merveille avec le chocolat noir, les noix caramélisées ou les fromages à pâte dure affinés. Son profil fruité et épicé se marie également à merveille avec les tartes aux pommes, les desserts aux cerises ou les pâtisseries à la vanille. Ceux qui souhaitent le déguster en cocktail peuvent l’utiliser dans un Rum Old Fashioned ou un Highball raffiné, sans que les notes de fût ne soient trop reléguées au second plan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Centenaire international

EAN:

7441001110948

Hergestellt aus:

• mélasse

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