Collectie: Jin Jiji Gin

Puur of als klassieke gin-tonic met tonicwater en citroenschil. De Darjeeling-variant is perfect voor elegante cocktails zoals een Gin Fizz of een Dry Martini.

• Neus & smaak: Kruidige, citroenachtige jeneverbes in combinatie met kamille, zwarte thee en kruidige tulsi.
• Textuur: Zijdezacht, evenwichtig en rond – typisch voor distillatie in koperen potten.
• Afdronk: Fris, droog en subtiel kruidig – met een blijvende nasmaak van thee en kruiden.

Koperen pot stills laten de zuiverheid en helderheid van het distillatieproces zien. Vijf keer gedistilleerd (India Dry) of met Darjeeling-thee (Darjeeling-Gin), zonder kunstmatige toevoegingen – het resultaat is een zachte, aromatische gin met evenwicht en diepgang.

Geproduceerd aan de voet van de Himalaya in Uttarakhand – voorheen in Goa – verwerkt Jin Jiji lokale, voor ayurvedische doeleinden geschikte plantaardige ingrediënten en wilde Himalaya-jeneverbes.

• Jin Jiji India Dry Gin 43% vol. 0,7 l: Frisse bosjeneverbes, citrus, zwarte thee, kamille, tulsi en cashewnoten – evenwichtig en veelzijdig.
• Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin 43% vol. 0,7 l: elegante zwarte thee van FTGFOP1-kwaliteit, aangevuld met verrijkte ayurvedische kruiden – bloemig, kruidig, stijlvol.
• Jin Jiji High Proof India Dry Gin 57% vol. 0,7 l: Verhoogde intensiteit voor bijzondere cocktails en gin-expressie.