Collectie: Markowitsch wijn

Het Weingut Markowitsch vindt zijn oorsprong in de Oostenrijkse wijnbouwcultuur en is gevestigd in het kleine dorpje Göttlesbrunn, in het hart van de regio Carnuntum. Al meerdere generaties lang wijdt de familie Markowitsch zich aan de wijnbouw, en onder leiding van Gerhard Markowitsch is het Weingut uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde bedrijven in Oostenrijk. Gerhard Markowitsch nam het bedrijf in de jaren 90 over en stelde zich vanaf het begin hoge doelen: het produceren van wijnen die internationaal kunnen concurreren en tegelijkertijd het karakter van hun herkomst weerspiegelen. Met een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en innovatie heeft Weingut Markowitsch sindsdien nationaal en internationaal naam gemaakt.

De regio Carnuntum, gelegen ten oosten van Wenen, biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Het klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge zomers en milde herfstdagen, waardoor de druiven een lange rijpingstijd krijgen. De bodems bestaan uit kalkrijke leem, grind en löss, die de wijnen een bijzondere mineraliteit en finesse verlenen. Het Weingut Markowitsch bewerkt zijn wijngaarden met de grootste zorg om het potentieel van dit unieke terroir ten volle te benutten. Daarbij zet het Weingut in op natuurlijke teeltmethoden die de bodemvruchtbaarheid in stand houden en de biodiversiteit bevorderen.

Weingut Markowitsch staat bekend om zijn karaktervolle rode wijnen, met name de Blaufränkisch en de Zweigelt, die de typische eigenschappen van de Carnuntum-regio in zich dragen: kracht, structuur en elegantie. De „Rubin Carnuntum“ is het paradepaardje van het wijngoed en staat symbool voor de hoge kwaliteit van de regionale rode wijnen. Naast de rode wijnen produceert Weingut Markowitsch ook uitstekende witte wijnen, zoals Grüner Veltliner, Chardonnay en Sauvignon Blanc, die overtuigen door hun frisheid, helderheid en complexiteit. Elke wijn van het wijngoed wordt met de grootste zorg gevinifieerd en weerspiegelt de toewijding aan kwaliteit en de liefde voor detail, die in elke stap van het productieproces voelbaar is.

De rode wijnen van Weingut Markowitsch worden gekenmerkt door diepe fruitaroma’s, kruidige tonen en een fijne tanninestructuur, die hen kracht en een lange houdbaarheid verlenen. De Blaufränkisch overtuigt met aroma’s van donkere bessen, pruimen en een vleugje chocolade, terwijl de Zweigelt verrukt met sappig kersenfruit en kruidige tonen. De witte wijnen onderscheiden zich door hun frisheid en levendigheid: de Grüner Veltliner vertoont de voor deze druivensoort typische pepertonen, vergezeld van citrusvruchten en een minerale afdronk. De Chardonnay biedt daarentegen een elegante combinatie van rijpe fruitaroma's en een fijne, boterachtige textuur. Deze wijnen passen uitstekend bij een groot aantal gerechten, van Oostenrijkse huisgemaakte gerechten tot internationale specialiteiten, en zijn ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon om van te genieten.