De Markowitsch Carnuntum Rood 2024 is een verfijnde cuvée uit het hart van de regio Carnuntum en belichaamt de perfecte balans tussen fruit, kruidigheid en elegantie. Het Weingut Markowitsch staat bekend om zijn nauwkeurige werk in de wijngaard en in de kelder en laat ook met deze wijn zien waarom het tot de topbedrijven van de regio behoort.


De cuvée bestaat uit 80 % Zweigelt, 10 % Blaufränkisch en 10 % Merlot. De wijnstokken groeien op grindrijke en zandige leemgronden, die de druiven mineraliteit en structuur verlenen. Het oogstjaar 2024 geldt in Carnuntum als een van de spannendste van de afgelopen jaren: Een warm begin van de lente zorgde voor een vroege uitloop, de hete zomermaanden versnelden de vegetatie en een vroege, qua hoeveelheid kleine maar kwalitatief uitmuntende oogst leverde druiven op met een ongelooflijke concentratie. De oogst vond half september met de hand plaats. Na een mostgisting van 10–12 dagen bij 28–30 °C en een biologische zuurafbraak werd de wijn gerijpt in grote houten vaten en gebruikte barriques. Met een alcoholpercentage van 13 % vol presenteert de Markowitsch Carnuntum Rood 2024 zich als een authentieke ambassadeur van zijn regio en als een rode wijn met buitengewone finesse.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Markowitsch Carnuntum Rood 2024 zich in een helder robijnrood met paarse reflecties. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk bouquet van sappige kersen, vergezeld van warme kruidige tonen en een subtiele geroosterde nuance. In de mond is hij sappig en levendig, met levendig fruit, een elegante structuur en een fijne frisheid. De tannines zijn zacht geïntegreerd en de afdronk overtuigt door zijn harmonie en een aangenaam langdurige indruk – een typische, maar tegelijkertijd moderne vertegenwoordiger van de regio Carnuntum.

Zuurgraad: 5,2 g/l

Restsuiker: 1,1 g/l

De Markowitsch Carnuntum Rood 2024 is een veelzijdige wijn bij de maaltijd. Gekoeld geserveerd past hij prachtig bij prosciutto of pasta met paddenstoelen. Iets warmer geserveerd past hij perfect bij kort gebakken vlees, gegrild rundvlees of lamsvlees. Ook de mediterrane keuken met kruiden en groenten, evenals pittige kaasvariaties, benadrukken zijn sterke punten. De ideale serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C, waardoor zijn frisheid, aroma en elegantie optimaal tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttelsbrunn, Oostenrijk, weingut@markowitsch.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gerhard Markowitsch

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen