De Dos Maderas Aged Rum 5+3 Years Old Double Aged Rum is een unieke premiumrum die dankzij zijn bijzondere rijpingsproces een buitengewone diepte en zachtheid ontwikkelt. Hij wordt vervaardigd uit een hoogwaardige mix van Caribische rumsoorten uit Barbados en Guyana en ondergaat een rijpingsproces in twee fasen, dat hem zijn onmiskenbare karakter geeft. Eerst rijpt de rum vijf jaar in het Caribisch gebied in voormalige bourbonvaten, waarna hij nog eens drie jaar wordt nagerijpt in sherryvaten in Spanje. Dit zogenaamde ‘double-aging’-proces, dat plaatsvindt in de beroemde bodega Williams & Humbert, zorgt voor een harmonieuze samensmelting van tropische fruitigheid en zachte sherryzoetheid.

Met een alcoholpercentage van 37,5 % vol is deze rum bijzonder zacht en toegankelijk, zonder aan smaakdiepte in te boeten. De combinatie van de kruidige rijping in eikenhouten vaten in het Caribisch gebied en de zoete, complexe n rijping in sherryvaten in Europa maakt hem tot een veelzijdige traktatie voor rumliefhebbers.

Onderscheidingen:

- BRONS Internationaal Rumfestival 2008

- ZILVER San Francisco World Spirits 2008

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige glans.

Neus: Warme tonen van vanille, gedroogd fruit en zachte houtnuances, vergezeld van een lichte sherryzoetheid.

Smaak: Zacht en evenwichtig met tonen van karamel, honing, rozijnen, amandelen en een vleugje geroosterd eikenhout.

Afdronk: Langdurig met een aangename combinatie van zoetheid, kruidigheid en een fijne sherry-diepte.

De Dos Maderas 5+3 kan zowel puur als met ijs worden gedronken om ten volle van zijn complexe aroma’s te genieten. Hij past uitstekend bij pure chocolade, geroosterde noten of gedroogd fruit zoals vijgen en dadels. Hij is ook uitermate geschikt als basis voor verfijnde cocktails zoals een Rum Old Fashioned, een Dark & Stormy of een klassieke Rum Sour. Wie ervan wil genieten bij een dessert, kan hem combineren met crème brûlée of gekarameliseerde appeltaart om de zoete en kruidige tonen harmonieus te benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Williams & Humbert

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen