De Del Maguey MINERO Single Village Mezcal 50% vol. 0,7 liter is een uitzonderlijke single village mezcal uit Oaxaca die de traditionele Mexicaanse mezcal cultuur in zijn meest originele vorm weerspiegelt. Het gerenommeerde merk Del Maguey is wereldwijd synoniem voor authentieke, handgemaakte mezcals die afkomstig zijn uit individuele dorpen en hun regionale specialiteiten en traditionele productiemethoden behouden. Minero Mezcal wordt geproduceerd in het dorp Santa Catarina Minas, een afgelegen regio met een droog subtropisch microklimaat en een eeuwenoude mezcal-traditie.


De specialiteit van deze Mezcal Artesanal ligt in de traditionele distillatie in kleivaten met bamboebuizen in plaats van de gebruikelijke koperen distilleerketels. Dit zeldzame proces geeft Del Maguey Minero zijn bloemige en fruitige smaak en zijn bijzonder zachte structuur. Deze biologische mezcal wordt met de hand gemaakt door de ervaren palenqueros van de familie Carlos, die traditionele productiemethoden combineren met duurzame processen. Ondanks het intense karakter heeft Minero Mezcal slechts een subtiele rokerigheid en maakt in plaats daarvan indruk met zijn diepte, zoetheid en elegante complexiteit. Met een sterk alcoholpercentage van 50% is deze Mexicaanse agave spirit intens en authentiek.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Bloemige essences, vanille, vijgen, lichte citrustonen.

Smaak: Gekarameliseerde honing, zoete agave, bloementonen, subtiele citroen, fijne fruitigheid.

Afdronk: Diep, warm, zacht en Langs.

De Del Maguey Minero Single Village Mezcal is ideaal om puur van te genieten, idealiter geserveerd op kamertemperatuur, zodat de complexe smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. Dankzij de lage rokerigheid en bloemige structuur is deze mezcal uit Oaxaca ook ideaal voor hoogwaardige cocktails zoals Sazerac, Old Fashioned of moderne agave dranken met een elegante stijl. Op culinair gebied harmonieert deze ambachtelijke mezcal bijzonder goed met Mexicaanse specialiteiten, gegrilde groenten, zeevruchten, pure chocolade of pittige gerechten en vult deze aan met zijn diepe, warme en lichtzoete aroma.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Liquid Partners Europe BV, Hoogstraat 49A, 3011 PG Rotterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Del Maguey

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen