De Polz Brut Rosé 12% vol. 0,75 l is een elegante mousserende wijn van het gerenommeerde wijnhuis Polz in Zuid-Stiermarken, Oostenrijk. Het wijnhuis, opgericht in 1896, staat bekend om zijn eersteklas wijnen, die profiteren van de ideale klimatologische omstandigheden en de bijzondere bodemgesteldheid van de regio. Onder leiding van de vierde generatie wordt hier veel waarde gehecht aan duurzaamheid en zorgvuldig handwerk. De Polz Brut Rosé is het resultaat van een fijn afgestemde cuvée van Pinot Noir en Zweigelt, die wordt gekenmerkt door een selectieve druivenoogst en een nauwkeurige wijnbereiding door Christoph Polz.

Deze mousserende wijn biedt een authentiek inzicht in het Zuid-Stiermarkse terroir, waarbij de frisheid en elegantie van de regio in elke slok voelbaar zijn. Na een zorgvuldige rijping wordt de Polz Brut Rosé gebotteld en verzegeld met een natuurlijke kurk om de zuiverheid en kwaliteit van de wijn te behouden. Met zijn levendige karakter en fijne pareling is deze Brut Rosé een prachtige begeleider bij feestelijke gelegenheden en verfijnde maaltijden.

Proefnotitie

De Polz Brut Rosé presenteert zich in het glas als een lichte, delicate rosé met levendige, fijne bubbels. In de neus ontvouwt zich een elegant bouquet van verse rode bessen zoals aardbeien en frambozen, vergezeld van bloemige tonen en een vleugje citrusvruchten. In de mond toont de Brut Rosé een heerlijke frisheid, gecombineerd met een fijne romigheid en een harmonieuze balans tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is verfrissend en lang, met een subtiele kruidigheid die de smaakbeleving afrondt.

Serveertemperatuur: 8-10 °C

De Polz Brut Rosé is uitstekend geschikt als aperitief en past perfect bij lichte voorgerechten zoals zalmtartaar of carpaccio. Ook bij gegrilde vis, zeevruchten of gevogeltegerechten is deze mousserende wijn een prachtige keuze. De Brut Rosé past bovendien uitstekend bij milde kaassoorten zoals geitenkaas of brie. Ideaal voor speciale gelegenheden of als stijlvolle begeleider van een elegant diner.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Oostenrijk, weingut@weingutpolz.at

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen