De Fassbind Les Vieilles Barriques Vieil Abricot is een voortreffelijke fruitbrandewijn van de gerenommeerde, traditionele Zwitserse distilleerderij Fassbind, die al sinds 1846 staat voor het allerbeste op het gebied van distillatie. Met een alcoholpercentage van 40 % vol en gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter behoort deze abrikozenbrandewijn tot de exclusieve serie "Les Vieilles Barriques", waarin uitsluitend fruitdistillaten van bijzonder hoge kwaliteit worden gepresenteerd na rijping op vat.

Deze barrique-brandewijn wordt gemaakt van de aromatische oude abrikozenvariëteit Royal Luizet, afkomstig uit het Zwitserse Wallis – een van de beste teeltgebieden voor steenfruit. De met de hand geplukte vruchten worden in volledig rijpe toestand verwerkt en door middel van tegenstroomdistillatie op een bijzonder aroma-vriendelijke manier gedistilleerd. Het fruitige distillaat wordt vervolgens minimaal een jaar lang gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de Vieil Abricot niet alleen zijn gouden kleur, maar ook fijne hout- en vanille-tonen, die het fruitaroma perfect afronden.

Deze abrikozenbrandewijn wordt vooral gewaardeerd om zijn elegante fruitkarakter en de typische amandeltint, die het aroma van de Royal Luizet-abrikoos benadrukt. De Vieil Abricot is een schoolvoorbeeld van Zwitserse distilleerkunst, die overtuigt door zijn evenwicht, diepte en uitzonderlijke kwaliteit – ideaal voor veeleisende fijnproevers en liefhebbers van edel gerijpte fruitbrandewijnen.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met een lichte amberkleurige tint.

Neus: Uitdrukkingskrachtig met rijpe abrikoos, subtiele houttonen en een vleugje vanille.

Smaak: Zacht, fruitig met intense abrikozentonen, fijne kruidigheid en een elegante amandelsmaak.

Afdronk: Lang en rond met een aanhoudend fruitaroma en een subtiele houttoets.

Ideaal als digestief op kamertemperatuur of licht opgewarmd in een nosingglas. Bijzonder geschikt bij verfijnde desserts met steenfruit, bij amandeltaart of als begeleiding bij een sigaar. Ook als hoogwaardig geschenk voor kenners van edele fruitbrandewijnen is de Fassbind Vieil Abricot uitstekend geschikt. Voor een exclusieve beleving: een klein scheutje van de brandewijn in zelfgemaakte abrikozencompote of ter verfijning van fruitige sauzen.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Global Bonita Drinks Johann Graf, Hochlandstr. 13, 5162 Obertrum am See, Salzburg, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

S. Fassbind

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen