De Polz Zweigelt Steiermark 2018 is een fijn gestructureerde, klassieke rode wijn afkomstig van de topwijngaard in Zuid-Steiermark, die op indrukwekkende wijze laat zien hoe elegant en karaktervol de druivensoort Zweigelt ook in een koeler klimaat als dat van Steiermark kan worden gevormd. Het wijnhuis Polz, een van de meest gerenommeerde familiebedrijven in de regio, brengt met deze jaargang een Zweigelt op de markt die overtuigt door zijn finesse, fruitigheid en authenticiteit. De wijnstokken groeien op minerale, kalkrijke bodems op luchtige hellingen – perfecte omstandigheden om de wijn een uitgesproken frisheid en levendige structuur te geven.

De jaargang 2018 wordt gekenmerkt door optimale rijpingsomstandigheden, wat tot uiting komt in de heldere, voor deze druivensoort typische aroma’s van de wijn. Na de selectieve handoogst wordt de Zweigelt zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks om het pure fruit te behouden. Met een gematigd alcoholgehalte van 12,5 % vol is hij bijzonder drinkbaar, evenwichtig en toegankelijk. Deze Zweigelt is een schoolvoorbeeld van Oostenrijkse rode wijn met stijl en trots op zijn herkomst – elegant, puristisch en absoluut veelzijdig.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Polz Zweigelt 2018 zich in een helder robijnrood met licht violette reflecties. In de neus ontvouwt zich een verfijnd aromenspel van sappige zure kersen, verse rode bessen en een subtiele kruidige toets. In de mond is de wijn soepel, met rijp kersenfruit, een zachte tanninestructuur en een goed geïntegreerde, levendige zuurgraad. De afdronk is subtiel fruitig, helder en van gemiddelde lengte.

Serveertemperatuur: 14-16 °C

Deze Zweigelt past uitstekend bij een breed scala aan gerechten: van klassieke Stiermarkse Brettljausen en gebakken gevogeltegerechten tot gegrilde groenten of pastagerechten met paddenstoelen. Ook bij lichtere vleesgerechten zoals kalfsschnitzel of gebakken lamsvlees komt zijn elegante fruitigheid goed tot zijn recht. Dankzij zijn ingetogen tanninestructuur en het lage alcoholgehalte is hij bovendien ideaal als rode wijn voor warmere dagen of als stijlvolle begeleider bij een gezellig hapje met vrienden. Een veelzijdige wijn die de Stiermarkse wijntraditie op een genotvolle manier tot leven brengt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Oostenrijk, weingut@weingutpolz.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Erich & Walter Polz

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen