De Fabelhaft Ruby Porto is een karaktervolle portwijn die de traditionele Portugese wijncultuur van de wereldberoemde Douro-vallei vertegenwoordigt. Achter deze uitstekende port staat de gerenommeerde wijnmaker Dirk van der Niepoort, die met zijn creatieve, authentieke en hoogwaardige wijnen internationaal de hoogste erkenning geniet. Door een zorgvuldige selectie van traditionele, autochtone druivensoorten zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz krijgt deze Ruby Port zijn krachtige structuur en indrukwekkende aroma’s.

De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en vervolgens voorzichtig verwerkt om het fruitige en tegelijkertijd complexe smaakprofiel perfect tot zijn recht te laten komen. De rijping in grote eikenhouten vaten geeft deze Ruby Port een intens fruitig karakter en behoudt tegelijkertijd een aangename jeugdige frisheid. Met een alcoholgehalte van 19,5 % vol. is deze port krachtig en vol van body, maar tegelijkertijd fluweelzacht en harmonieus in de mond.

De Fabelhaft Ruby Porto is bij uitstek geschikt als kennismaking met de wereld van de portwijnen en is zowel ideaal voor fijnproevers als een bijzonder cadeau voor liefhebbers van Portugese wijnspecialiteiten.

Proefnotitie

In het glas schittert de Fabelhaft Ruby Porto met een intense, dieprode kleur met levendige violette reflecties. In de neus betovert hij met een verleidelijke geur, gekenmerkt door rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met subtiele tonen van pure chocolade, pruimencompote en subtiele kruidige accenten. In de mond presenteert deze Ruby Porto zich harmonieus en fluweelzacht, met een aangename zoetheid, evenwichtige zuurgraad en zijdezachte tannines. De afdronk is lang, fruitig en gaat gepaard met een subtiele, elegante kruidigheid.

Zuurgehalte: 0,2 g/l

Serveertemperatuur: 14-16 °C

De Fabelhaft Ruby Porto past uitstekend bij desserts zoals donkere chocoladetaart, notentaart of krachtige blauwschimmelkaas. Hij is ook een perfecte traktatie bij gedroogd fruit en amandelen. Daarnaast kan hij stijlvol worden geserveerd als aperitief of digestief en zorgt hij bij speciale gelegenheden of gezellige avonden voor een geslaagde afsluiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen