Collectie: Niepoort & Fantastische Vinhos

Zowel de Niepoort wijnen als de Fabelhaft lijn komen uit de Dourovallei, een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden ter wereld. De Dourovallei, bekend om zijn steile, terrasvormige wijngaarden en unieke microklimaat, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van druivenrassen als Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. Deze variëteiten vormen de basis voor de complexe en aromatische wijnen die het terroir van de Dourovallei perfect weerspiegelen.

Het merk Fabelhaft werd gecreëerd door Dirk Niepoort en is een opmerkelijk voorbeeld van de creatieve kant van het wijnhuis. De Fantastische Tinto De bekendste wijn in dit assortiment, is speciaal ontwikkeld om de veelzijdigheid en moderne stijl van Douro-wijnen toegankelijk te maken voor een breed publiek. De naam "Fabelhaft" en de opvallende etiketten met illustraties van Wilhelm Busch weerspiegelen de speelse en toch geraffineerde benadering van wijnmaken. Fabelhaft staat voor de perfecte symbiose van traditie en innovatie en heeft zich snel gevestigd als een populair wijnmerk.

Niepoort is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnmakerijen van Portugal. Het bedrijf werd in 1842 opgericht door Eduard Kebe en later overgenomen door Franciscus Marius van der Niepoort, wiens familie het wijnhuis vandaag de dag nog steeds runt. Generaties lang heeft Niepoort de traditie van wijnbouw in de Dourovallei in ere gehouden en tegelijkertijd nieuwe wegen ingeslagen om de kwaliteit en diversiteit van de wijnen voortdurend te verbeteren. Dirk Niepoort, de vijfde generatie van de familie, heeft het wijnhuis naar internationale faam geleid door de introductie van innovatieve technieken en een diep begrip van het terroir.

Niepoort en Fabelhaft staan synoniem voor zorgvuldig, ambachtelijk wijnmaken, waarbij elke fase van het productieproces met de grootste zorg wordt uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst en traditioneel met de voet geperst in lagares, stenen gistingsvaten, om het sap voorzichtig te extraheren. De wijnen rijpen in een combinatie van grote vaten en kleinere eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepte, complexiteit en een evenwichtige structuur. Niepoort staat bekend om zijn filosofie gebaseerd op duurzaamheid, respect voor het terroir en het streven naar de hoogste kwaliteit.

Niepoort en Fabelhaft hebben wereldwijd een uitstekende reputatie opgebouwd en zijn onderscheiden op talloze internationale wedstrijden. De wijnen worden zeer gewaardeerd om hun kwaliteit, innovatieve productie en respectvolle benadering van traditie. Vooral de wijnen van Dirk Niepoort worden beschouwd als pioniers van de moderne Portugese wijnwereld en zijn toonaangevend in de internationale wijnwereld.

Een opvallend kenmerk van de Fabelhaft wijnen is het creatieve etiketontwerp, dat gebaseerd is op de humoristische illustraties van Wilhelm Busch. Deze etiketten geven de wijnen een unieke identiteit en maken ze direct herkenbaar. Ze weerspiegelen de combinatie van wijn en kunst en benadrukken het speelse maar toch verfijnde karakter van het merk Fabelhaft.

De wijnen van Niepoort en Fabelhaft bieden een indrukwekkende variëteit die zowel klassieke als moderne wijnliefhebbers aanspreekt. De Fantastische Tinto is een volle rode wijn die verrukt met zijn fruitige intensiteit, elegante tannines en een vleugje kruiden. Het is een wijn die gemakkelijk toegankelijk is en toch diepte en complexiteit biedt. Er is ook de Fantastische Branco Een frisse witte wijn met citrus- en steenfruitsmaken, en de Heerlijke rosé Die indruk maakt met zijn lichtheid en fruitige frisheid. Niepoort biedt ook een breed scala aan portwijnen, Vintage Ports en Dourowijnen die bekend staan om hun uitmuntendheid en onmiskenbare stijl.