De Torabhaig Sound of Sleat maakt deel uit van de veelgeprezen Legacy-serie van de nog jonge Torabhaig-distilleerderij, gelegen aan de zuidkust van het Schotse eiland Isle of Skye. Deze geturfde single malt whisky, gebotteld met een alcoholpercentage van 46 % vol in een hoogwaardige fles van 0,7 liter met geschenkverpakking, is een uitdrukking van de ruige natuur van het eiland en de traditiebewuste distilleerkunst van de nieuwe generatie Schotse distilleerderijen.

De whisky rijpt volledig in first-fill bourbonvaten, wat hem een prachtig uitgebalanceerde combinatie van rokerig karakter, vanillezoetheid en frisse kruidigheid geeft. De gebruikte geturfde gerstemout zorgt voor een krachtig, maar toch elegant turfkarakter, dat harmonieus samengaat met de maritieme tonen van de Isle of Skye en de heldere structuur van het distillaat. Ondanks zijn jeugdigheid maakt de Sound of Sleat indruk met zijn diepte, structuur en aromatische rijpheid.

Torabhaig is na Talisker de tweede legale distilleerderij op Skye – en deze botteling laat op indrukwekkende wijze zien welk potentieel er in dit nieuwe whisky-tijdperk schuilt.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Rokerig en fris met tonen van turf, citrus, gerstemout, vanille en zoute zeelucht.

Smaak: Krachtig en gestructureerd met turfrook, kruidig hout, de zoetheid van honing en vanille, aangevuld met lichte maritieme accenten.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog en rokerig met een zoute diepte en een subtiele kruidige toets.

De Torabhaig Sound of Sleat wordt bij voorkeur puur of met een paar druppels water gedronken, om zijn rokerige, maritieme karakter en de bourbonvataroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Ook als begeleider van gerookt vlees, gegrild lamsvlees, gerijpte kaas of pure chocolade komt hij uitstekend tot zijn recht. Perfect voor whiskyproeverijen, als cadeau of voor liefhebbers van turfachtige eilandmalts die een jonge, krachtige botteling met diepgang en herkomst waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Torabhaig-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen