De Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa 2024 is een moderne, frisse roséwijn die met zijn heldere, reductieve rijping consequent de kenmerkende stijl van het Weingut Weiss weerspiegelt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het pure fruit en de levendige stijl van deze wijn op de voorgrond treden. De jaargang 2024 presenteert zich als een jeugdige, ongecompliceerde rosé, waarvan het frisse karakter te danken is aan een zorgvuldige verwerking van de druiven en een nauwkeurige keldertechniek. De lichte zoetheid wordt bereikt door het gebruik van stevia, wat de wijn bijzonder toegankelijk maakt en hem een charmante, moderne toets geeft. Voorzien van een draaisluiting en met een bewaarpotentieel van ongeveer twee jaar is deze rosé ideaal om jong van te genieten. De optimale serveertemperatuur van 8 °C benadrukt de levendige, fruitige structuur.


De combinatie van reductieve rijping, fruitige aroma’s en lichte zoetheid maakt van deze ‘Zuckerlrosa’ een veelzijdige, zomerse wijn die zowel op zichzelf als bij lichte gerechten overtuigt. De heldere, ongecompliceerde stijl en de jeugdige karakteristiek zijn gericht op fijnproevers die de voorkeur geven aan een frisse, sprankelende rosé die goed in het dagelijks leven past en tegelijkertijd betrouwbare kwaliteit biedt.

Onderscheidingen:

- 81 punten bij Wein Plus

Proefnotitie

In het glas een zachtroze kleur met een heldere glans. In de neus frisse bessenaroma’s met een licht zoete toets. In de mond fruitig, levendig en sprankelend met een evenwichtige lichtheid. De afdronk is zuiver, stimulerend en langdurig.

Restsuiker: 1 g/l

Resterend histaminegehalte: 0,01 mg/l

Deze Zuckerlrosa 2024 past uitstekend bij salades, zeevruchten, lichte visgerechten en pastagerechten met een subtiele kruidigheid. Door zijn frisse, toegankelijke karakter is hij bijzonder geschikt voor zomerse avonden op het terras, lichte maaltijden of ongedwongen genietmomenten. Als serveertip raden we een histaminearme gratin van bloemkool en ham aan, die de milde frisheid van de wijn benadrukt, en als veganistische optie sinaasappel-tempeh, waarvan de zoet-fruitige componenten prachtig harmoniëren met het levendige karakter van de wijn.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Christian en Thomas Weiss GnbR, Volksfestgasse 12, 7122 Gols, Oostenrijk, info@weingut-weiss.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Christian en Thomas Weiss

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen