De Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 14,5 % vol. is een elegante, volle Italiaanse rode wijn uit Toscane, geproduceerd door het traditionele wijnhuis Marchesi Antinori op het gerenommeerde landgoed Tenuta Tignanello. Het wijngoed ligt in het hart van het Chianti Classico-gebied en behoort tot de belangrijkste wijnhuizen van de regio. De zorgvuldig samengestelde cuvée van Sangiovese en Cabernet Sauvignon combineert de klassieke wijnbouwtraditie van Toscane met moderne kwaliteitsnormen. Als Chianti Classico Riserva DOCG is de wijn onderworpen aan strenge oorsprongs- en productievoorschriften, die zijn regionale identiteit onderstrepen. De wijngaarden van de Tenuta Tignanello bieden door hun bijzondere bodemgesteldheid en het mediterrane klimaat gunstige omstandigheden voor de teelt van deze twee druivensoorten.


De Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 rijpt na de vinificatie ongeveer twaalf maanden in Franse en Hongaarse barriques. Daarna volgt nog eens twaalf maanden rijping op fles, wat bijdraagt aan de harmonieuze ontwikkeling van de wijn. De combinatie van traditionele afkomst, zorgvuldige druivenselectie en gerichte rijping op hout bepaalt het eigen karakter van deze droge Chianti Classico Riserva. Met een alcoholpercentage van 14,5 % in de 0,75 l-fles met natuurlijke kurk is deze Toscaanse rode wijn zowel geschikt voor speciale gelegenheden als voor verdere bewaring in de wijnkelder. Zijn geconcentreerde structuur en zijn ontwikkelingspotentieel maken hem tot een interessante vertegenwoordiger van de hoogwaardige Italiaanse rode wijncultuur.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 zich in een intens robijnrood met elegante glans. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig bouquet van rijp rood fruit, sappige kersen en fijne kruidige tonen, vergezeld van aangename hints van vanille. In de mond is deze rode wijn vol en diepgaand, met een evenwichtige, levendige structuur, milde zuurgraad en dichte, maar tegelijkertijd zachte en zijdezachte tannines. De afdronk is uitgesproken lang, elegant en kruidig, met een harmonieuze nasmaak van rijp fruit.

De Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 past uitstekend bij Bistecca alla Fiorentina, gestoofd rundvlees en gebakken lamsrack met mediterrane kruiden. Bijzonder aantrekkelijk is de combinatie met Pappardelle al Ragù di Cinghiale, een traditionele Toscaanse pastagerecht met wildzwijnragout. Ook bij gerijpte Pecorino Toscano, pittige Parmezaanse kaas en krachtige wildgerechten vormt deze volle rode wijn een uitstekende begeleiding. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C, bij voorkeur in een ruim roodwijnglas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi Antinori

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen