De Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 12% vol. in een fles van 0,75 l is een elegante en zorgvuldig gevinifieerde witte wijn uit Zuid-Stiermarken, die de typische kenmerken van de druivensoort Weissburgunder (Pinot Blanc) op bijzonder harmonieuze wijze tot uitdrukking brengt. Deze hoogwaardige Südsteiermark DAC-witte wijn, geproduceerd door het gerenommeerde wijngoed Weingut Polz, behoort tot de karaktervolle vertegenwoordigers van de Steiermarkse wijncultuur. De wijngaarden van Zuid-Stiermarken profiteren van steile hellingen, koele nachten en mineraalrijke bodems, die ideale omstandigheden creëren voor elegante en frisse witte wijnen.

Met een alcoholpercentage van 12 % Vol. is de Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 evenwichtig, sappig en aangenaam toegankelijk. De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt het voor deze druivensoort typische fruit en de fijne mineraliteit van de Weissburgunder optimaal. De beschermde oorsprongsbenaming Südsteiermark DAC staat voor de hoogste kwaliteitsnormen en garandeert de authentieke herkomst van deze Oostenrijkse witte wijn. De combinatie van frisheid, elegantie en een fijne structuur maakt deze Weissburgunder uit Oostenrijk tot een veelzijdige maaltijdbegeleider en een uitstekende vertegenwoordiger van Südsteiermark. Zijn harmonieuze stijl en heldere aroma’s zorgen voor een bijzonder evenwichtige en moderne smaakbeleving.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 zich in een heldere strogeel met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich elegante aroma’s van gele appel, peer en witte bloesem, vergezeld van subtiele noten- en citrustonen. In de mond is deze Weissburgunder uit Zuid-Stiermarken fris, harmonieus en fijn gestructureerd, met sappig fruit, elegante mineraliteit en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is helder, elegant en aangenaam lang.

De Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 past uitstekend bij visgerechten, gevogelte of verfijnde voorgerechten. Deze Oostenrijkse Weissburgunder past eveneens uitstekend bij aspergegerechten, vegetarische gerechten of milde kaassoorten. Ook als stijlvol aperitief of als begeleider van zomerse genietmomenten komt de elegante en frisse stijl van deze witte wijn uit Zuid-Stiermarken bijzonder harmonieus tot zijn recht. Goed gekoeld, bij 8–10 °C geserveerd, laat deze Südsteiermark DAC Weissburgunder zijn aromatische frisheid en zijn fijne mineraliteit optimaal tot uiting komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Oostenrijk, weingut@weingutpolz.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Erich & Walter Polz

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen