De Torabhaig Sound of Sleat The Legacy Series Batch Strength Single Malt 60,2% Vol. 0,7 l + GB is een indrukwekkende en strikt gelimiteerde whisky van het Schotse Isle of Skye die het precisie vakmanschap en de maritieme ziel van deze jonge distilleerderij perfect weergeeft. De Torabhaig distilleerderij, opgericht in 2017, is een van de weinige nieuwe distilleerderijen in de Hebriden die wereldwijd de aandacht heeft weten te trekken met zijn uitzonderlijke kwaliteit en traditionele karakter.

The Sound of Sleat Batch Strength is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 15.000 flessen en werd gedistilleerd uit de gerstsoorten Concerto en Laureate, die werden geturfd tot 78 ppm. Na distillatie rijpte de whisky in een combinatie van ex-bourbon vaten en nieuwe Amerikaanse eiken vaten, waardoor het een complex samenspel van turf, hout en zoetheid krijgt. Met een residueel fenolgehalte van 14,5 ppm toont deze single malt een evenwichtig karakter tussen sterke rook en elegant fruit.

Gebotteld op batch strength bij 60,2% vol. presenteert de whisky zich met een intense structuur en natuurlijke kracht - niet gekoeld gefilterd en zonder kleurstoffen.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met een lichte amberkleurige glans.

Neus: Rokerig en maritiem met tonen van pekel, tabak, sinaasappel, abrikoos, zeewier en zoet eikenhout.

Smaak: Krachtig en complex met aroma's van vreugdevuur, vanille, abrikoos, witte peper en gerstesuiker.

Afdronk: Langdurig, rokerig en kruidig met tonen van eikenhout, turf en een vleugje fruit.

De Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength ontvouwt zijn volledige potentieel puur op kamertemperatuur of met een klein beetje water, waardoor de turfachtige en fruitige nuances zachtjes worden geopend. Het is een uitstekende begeleider van gerookte zalm, gerijpte harde kaas of pure chocolade met een hoog cacaogehalte. Hij is ook geschikt als meditatieve dram na een stevig diner of als hoogtepunt van een peated whiskyproeverij. Een whisky die met elk facet van zijn smaak de toekomst van het Isle of Skye vertegenwoordigt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Torabhaig distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen