La Patrón XO Cafe Liqueur 35% est une liqueur de café exceptionnelle qui allie la clarté caractéristique de la tequila Patrón Silver à l'essence naturelle des grains de café Arabica les plus fins. Les indications officielles du fabricant soulignent une texture veloutée et douce ainsi qu'une saveur qui explore parfaitement l'équilibre entre les notes sucrées et légèrement amères. La liqueur est fabriquée en combinant une tequila de qualité supérieure et un extrait de café naturel de l'État mexicain de Veracruz. Il en résulte une liqueur de café sèche, pas excessivement sucrée, qui allie des nuances de chocolat, une vanille discrète, de délicates notes d'agave et l'arôme du café fraîchement torréfié.


Pour toutes ses tequilas, Patrón mise sur le travail manuel traditionnel, en commençant par la récolte de l'agave 100% Blue Weber des hauts plateaux de Jalisco. Ces exigences de qualité se retrouvent également dans la fabrication du XO Cafe, qui acquiert ainsi un profil particulièrement authentique. Avec une teneur en alcool de 35%, la liqueur présente une structure claire et un mariage de café, de chocolat et d'agave qui dure longtemps. Sa polyvalence en fait un choix attrayant aussi bien pur, sur glace ou dans des cocktails, reflétant de manière impressionnante le caractère du Mexique et le savoir-faire de la distillerie.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé profond.

Nez : Café torréfié, chocolat, vanille et fines notes d'agave.

Goût : sec et puissant, avec de l'espresso, du chocolat, une légère douceur et un agave délicat.

Finale : Longue, aromatique et chaude.

Cette liqueur de café accompagne parfaitement les desserts comme le gâteau au chocolat, le tiramisu, la mousse au chocolat ou les biscuits au café, car ses notes d'espresso et de cacao soulignent intensément ces arômes. Il convient également pour affiner les sauces dessert ou comme complément aromatique de la glace à la vanille ou aux noix. Dans les cocktails, il fait preuve d'une grande polyvalence, par exemple dans les variantes d'Espresso-Martini, les White Russians ou les boissons créatives d'après-dîner, dans lesquelles sa base de café et d'agave puissante est particulièrement bien mise en valeur. Pur ou sur glace, il déploie sa profondeur de manière tout aussi convaincante et offre une conclusion élégante après un bon repas, ses notes persistantes prolongeant le moment de plaisir avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Patrón Spirits International

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• Enthält Koffein.

EAN:

721733000296

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