Le Taylor's Fine Tawny Port est un porto Tawny de première classe de la célèbre maison Taylor's, connue depuis 1692 pour ses excellents portos. Ce noble breuvage est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans la vallée du Douro et vieillit plusieurs années en fûts de chêne, ce qui lui confère sa couleur brun doré caractéristique et sa palette de saveurs incomparable. Par rapport aux ruby ports, le Fine Tawny se caractérise par une structure plus douce et plus souple, avec de subtiles notes oxydatives dues au vieillissement en fûts.

Avec une teneur en alcool de 20 % vol., ce porto offre un équilibre subtil entre des notes de fruits mûrs, des nuances de noix et une agréable touche épicée. Le vieillissement développe un jeu d'arômes complexe que les amateurs de portos Tawny classiques apprécieront particulièrement. Le Taylor's Fine Tawny Port est une merveilleuse introduction au monde des portos vieillis et convient aussi bien à la consommation pure qu'à l'accompagnement de différents délices culinaires.

Note de dégustation

Dans le verre, le Taylor's Fine Tawny Port se présente dans une brillante teinte ambrée à cuivrée avec des reflets dorés. L'arôme révèle des notes de fruits secs, de noix caramélisées, de vanille fine et un soupçon d'épices. En bouche, ce Tawny se présente doux et harmonieux, avec des arômes élégants de figues mûres, d'amandes, de toffee et une fine épice de chêne. La finale est longue et souple, avec une agréable douceur et des notes de noix persistantes.

Ce Tawny Port s'accorde parfaitement avec des noix grillées, des desserts caramélisés, une tarte aux pommes ou une crème brûlée. Il forme également une délicieuse combinaison avec des fromages affinés comme le Manchego ou le fromage bleu. Il peut être servi légèrement frais en apéritif ou en digestif. Grâce à sa douceur délicate et à son élégance, il convient en outre pour terminer un menu de manière raffinée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5013626111222

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