Avec le Ardnahoe 5 Years Old Inaugural Release, la plus jeune distillerie de l'île écossaise d'Islay lance sa toute première mise en bouteille de son propre single malt - un moment important pour la région et pour les collectionneurs du monde entier. La Ardnahoe Distillery, fondée en 2018 et située de manière idyllique entre Caol Ila et Bunnahabhain sur la côte nord-est de l'Islay, mise pour sa production sur des méthodes traditionnelles telles que la fermentation longue, la distillation lente et l'utilisation de Worm Tubs - une rareté qui confère au whisky une texture particulièrement huileuse et profonde.

L'Inaugural Release est un scotch whisky single malt qui a été vieilli pendant cinq ans dans une combinaison de first fill bourbon casks et d'oloroso sherry casks. Cette sélection de fûts fait ressortir aussi bien la douceur vanillée et la fraîcheur lumineuse que les notes fruitées profondes et les arômes de chêne épicés. Avec une teneur en alcool de 50 % vol., non coloré et non filtré à froid, le whisky reste totalement naturel dans son expression - puissant, authentique et marquant. En tant que première mise en bouteille de la distillerie, ce whisky n'est pas seulement une déclaration de goût, mais aussi un objet de collection très recherché.

Le coffret cadeau raffiné complète l'ensemble avec style et souligne la valeur historique de cette première édition - un whisky qui pose la première pierre de ce qui caractérisera Ardnahoe dans les décennies à venir.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets ambrés.

Nez : Fumé et complexe, avec des notes de poire verte, de zeste de citron, de sel marin, accompagnées de vanille, d'amandes grillées, de fruits de sherry et d'un soupçon de tabac à pipe.

Goût : huileux et profond, avec des arômes de bonbons maltés, de raisins foncés, de bois épicé, de caramel, accompagnés d'une fumée de tourbe équilibrée et de notes de chêne douces et épicées.

Finale : longue et puissante, avec une chaleur fumée, du sherry sec, du clou de girofle, une pointe de réglisse et une fine minéralité.

Que ce soit comme point fort d'une dégustation privée, pour célébrer avec style un moment particulier ou comme investissement à long terme, ce whisky met de l'histoire dans son verre. Sur le plan culinaire, ce whisky d'Islay au caractère bien trempé se marie parfaitement avec du jambon fumé de gibier, de savoureuses pâtisseries au fromage, des légumes-racines grillés ou du thon grillé. Les combinaisons sucrées comme le chocolat amer au sel de mer, les dattes séchées ou un gâteau à l'orange et au gingembre soulignent également sa profondeur complexe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hunter Laing B.V., Johan de Wittlaan 7, 2517 JG, La Haye, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Ardnahoe Distillery

EAN:

5060354286838

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