L'entreprise Henriques & Henriques, fondée en 1850, a une longue tradition dans la production de vin à Madère. Pendant plusieurs générations, la famille Henriques a joué un rôle décisif dans le développement et le perfectionnement de la production de vin sur l'île.

Une caractéristique particulière de l'entreprise est la possession de ses propres vignobles, ce qui lui permet de contrôler entièrement l'ensemble du processus de production, de la culture des vignes à la récolte. Cet engagement en faveur de la qualité garantit l'utilisation de raisins de première qualité et une qualité de produit exceptionnelle.

LeAEH Rainwater Medium Dry, l'une de leurs créations les plus remarquables, est élaboré à partir des cépages tinta negra mole et verdelho. Après la vinification, ce vin de Madère vieillit pendant au moins trois ans, ce qui lui permet de développer son caractère équilibré, moyennement sec, avec un fruité subtil et des épices agréables.

Note de dégustation

Jaune doré dans le verre. Le nez révèle des notes de cerises noires, de prunes, de pruneaux et de griottes. En bouche, ces notes se retrouvent avec de la fumée de hêtre, du chocolat amer et du pain noir. Longue persistance en bouche.

Acidité : 4,2 g/l.

Sucre résiduel : 72,9 g/l.

Dégustez ce madère avec une salade d'endives ou des légumes au wok avec du poisson. Convient également parfaitement comme apéritif.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henriques & Henriques Vinhos S.A., Sítio de Belém, 9300, 138 Câmera de Lobos, Madeira, Portugal

Fabricant/Distillerie :

Henriques & Henriques Vinhos S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601196040334

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