Le Lajita Mezcal Oaxaqueño with Agave Worm 40% vol. 0,05 l est un authentique mezcal mexicain provenant de la région traditionnelle d'Oaxaca, le cœur de la fabrication du mezcal. Fabriqué à partir de 100% d'agave espadín, ce mezcal représente l'art original de la distillation artisanale au Mexique. Depuis des années, la marque Lajita est synonyme de mezcals classiques et honnêtes, au caractère typiquement régional et mettant particulièrement l'accent sur les méthodes de production traditionnelles.


Le Lajita Mezcal Oaxaqueño est produit selon un savoir-faire ancestral : Les cœurs d'agave sont lentement torréfiés pendant plusieurs jours dans des fours enterrés afin de développer la note fumée caractéristique. Ils sont ensuite broyés, fermentés et distillés deux fois. La particularité de cette mise en bouteille est le ver d'agave (Gusano de Maguey) qui se trouve dans chaque bouteille. Ce ver est un symbole traditionnel de la culture mexicaine du mezcal et représente l'authenticité, la profondeur du goût et l'origine unique de la boisson.


Avec une teneur en alcool de 40% vol, le Lajita Mezcal Oaxaqueño se présente puissant, aromatique et équilibré. Sa structure fumée est accompagnée de fines nuances d'agave et d'un léger goût de terre, ce qui donne une expérience gustative authentique et originale. Présenté dans une bouteille pratique de 0,05 l, il est idéal comme taille d'essai, souvenir ou cadeau original pour les amateurs de spiritueux mexicains.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Notes fumées, agave grillé, terre et fines notes herbacées.

Goût : Puissant et plein de caractère avec des notes fumées typiques, des épices minérales et un noyau d'agave légèrement sucré.

Finale : sèche, terreuse et longue avec un arrière-goût fumé.

Le Lajita Mezcal Oaxaqueño est un sipping mezcal classique qui doit être dégusté pur, à température ambiante, pour développer tous ses arômes. Il se marie parfaitement avec du citron vert et une pincée de sel, servi traditionnellement comme "mezcal con gusano". Il s'harmonise également à merveille avec les viandes grillées, les tacos al pastor, le poisson fumé ou les salsas épicées. Avec sa profondeur fumée, il constitue en outre une base passionnante pour les cocktails à base de mezcal comme la Smoky Margarita ou l'Oaxacan Old Fashioned. Un mezcal authentique et persistant qui porte en lui le véritable esprit d'Oaxaca.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Licores Veracruz

EAN:

5016978100890

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