Le Transcontinental Rum Line CAMBODIA Single Cask Rum 2017 53,9% vol. 0,7 l en coffret bois est une mise en bouteille single cask exceptionnelle pour les amateurs de rhums authentiques et authentifiés. Ce rhum millésimé rare a été distillé en 2017 au Cambodge à partir de mélasse locale sur un pot still et convainc par sa précision artisanale et son arôme complexe et puissant.


Le vieillissement s'est déroulé en deux phases : Le rhum a d'abord passé quatre ans sous un climat tropical au Cambodge, dans un fût de chêne américain neuf, avant de se reposer trois ans de plus en Europe pour s'affiner. Ce processus de maturation en deux parties - tropicale et continentale - a permis de développer un équilibre impressionnant entre les épices intenses du fût, les fruits exotiques et la structure élégante. Ce rhum a été mis en bouteille en 2025 dans sa couleur naturelle et en fût (cask strength) à 53,9 % vol, ce qui souligne sa qualité pure et inaltérée. Avec une teneur en esters de 114,6 g/hlap, il présente un profil expressif, fruité et épicé, qui plaira immédiatement aux connaisseurs de rhums pot still complexes.

Note de dégustation

Couleur : Or intense avec des reflets cuivrés.

Nez : Expressif et profond avec des notes de fruits tropicaux, de vanille, de noix de coco, de mélasse, de chêne et une pointe de tabac.

Goût : Puissant et harmonieux avec de la vanille douce, des bananes mûres, du caramel, des fruits secs et des notes boisées épicées.

Finale : longue, chaude et complexe, avec une douceur subtile, de discrètes notes grillées et une finale sèche et légèrement fumée.

Le Transcontinental Rum Line Cambodia 2017 Single Cask est un véritable rhum de connaisseur, à déguster de préférence pur à température ambiante. Sa profondeur et son équilibre en font le compagnon idéal d'un chocolat noir raffiné, de cigares fins ou de desserts aux noix. Le vieillissement de 7 ans en fûts de bourbon - 4 ans au Cambodge, 3 ans en Europe - donne naissance à un rhum qui allie à la fois l'intensité tropicale et l'élégance continentale. Une mise en fût unique en édition limitée (Cask SAM17AO98) qui reflète de manière impressionnante le style et la philosophie sans compromis de la Transcontinental Rum Line.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie South Pacific

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

3700597369692

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