Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin est l'un des gins les plus connus et les plus marquants au monde. Il est synonyme d'élégance, de précision et de qualité sans compromis. Il est reconnaissable à sa bouteille bleue emblématique, aussi intemporelle que marquante. La recette de ce London Dry Gin est basée sur dix botaniques triés sur le volet et provenant de régions sélectionnées du monde entier. Le responsable de cette sélection exceptionnelle est le Master of Botanicals Ivano Tonutti, qui choisit personnellement chaque ingrédient végétal et connaît son origine jusqu'au producteur concerné.


L'une des principales caractéristiques uniques de Bombay SAPPHIRE est le procédé doux d'infusion à la vapeur. Au lieu de cuire les botaniques, ils sont traversés par des vapeurs d'alcool, ce qui permet d'extraire leurs arômes frais, clairs et intenses avec un soin particulier. Du piquant subtil du poivre de Kubeben de Java à la profondeur épicée des grains de paradis d'Afrique de l'Ouest, tous les botaniques s'unissent en parfaite harmonie. Ce procédé de distillation unique confère au gin son caractère doux, complexe et équilibré, ce qui le rend particulièrement polyvalent pour les boissons mixtes classiques et modernes.

Les récompenses :

- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : Claire.

Nez : Frais et équilibré avec des notes de genièvre, d'agrumes et de fins accents épicés.

Goût : Doux et complexe ; genévrier, agrumes, nuances épicées et notes florales en équilibre harmonieux.

Finale : longue, sèche et élégante.

Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin convient parfaitement aux toniques classiques au gin avec une eau tonique neutre ou légèrement citronnée. Pour le garnir, on peut utiliser des zestes de citron, des baies de genièvre ou un discret accent poivré. Elle convainc également dans les cocktails comme le Dry Martini, le Negroni ou le Tom Collins, où sa structure claire et sa fraîcheur sont idéalement mises en valeur. Il accompagne également avec style les plats légers comme les fruits de mer, les sushis ou les plats méditerranéens, avec des arômes persistants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Bombay Sapphire Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010677714006

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